“健康食品”是指国外或国内经科学证实具有特定健康益处，并已经上市的食 品，英文为 Food for Health。 

为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业发展，上海君石生命科学 研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院将 于2023 年 2 月 22-25日在海南博鳌亚洲论坛永久会址举办“博鳌健康食品科学大 会暨博览会”，英文名称Boao Health Food Science Conference & Expo (FHE)， 简称FHE。 

FHE作为全国首个聚焦食品有益健康的科学证据的高端对话平台，将以传播科 学证据、推动国际交流合作、引领科技创新为宗旨，囊括国内外有健康证据的所 有食品，呈现食品从基础科研、产品化到上市后再研究中有益健康的科学证据， 打造集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台。

 FHE选择在海南博鳌亚洲论坛永久会址举办，得到了海南省政府的大力支持。 同时，海南博鳌拥有国务院赋予的医疗健康产业的先行先试政策，基于这些政 策，可以大大加快一些海外特殊医学用途食品、新食品原料等新产品在中国的上 市进程，使FHE成为海外优质产品进入中国的第一站。 

本届FHE得到了海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局、国家卫生健康委员 会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理 司、海南省卫生与健康委员会、海南省发展与改革委员会等部门的指导与支持； 也得到了国内各大科研院所、高等院校、行业协会的指导与支持，必将成为全球 健康食品行业首屈一指的盛会。