谢京 副省长，海南省人民政府

沈洪兵 副主任，国家卫生健康委员会

贾宁 局长，海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局

主持人：罗云波 主任委员， 北京工商大学、中国农业大学教授

参与嘉宾：
庞国芳 院士，中国工程院院士 中国检验检疫科学研究院
谢明勇 院士，中国工程院院士 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任
金征宇 院士，中国工程院院士 江南大学食品学院教授
李宁 主任，国家食品安全风险评估中心
姜毓君 副校长，东北农业大学
盛军 教授，云南农业大学原校长
潘迎捷 教授，上海海洋大学原校长
陈复生 副校长，河南工业大学
丁钢强 首席专家，中国疾病预防控制中心营养与健康所
潘思轶 院长，华中科技大学食品科技学院
孔栋 博士，波士顿儿童医院儿科 F. M.Kirby 神经生物学中心内分泌科和哈佛医学院
顾欣鑫 女士， 雀巢健康科学大中华区总裁
Leyla Boumghar Bourtchai 女士，百事亚洲研发中心副总裁
李永敬 博士，IFF副总裁兼食品配料事业部北亚及大中华区总裁