FHE2025大会议程

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板块六：益生菌、益生元、后生元 专题2：益生菌和益生元与全生命周期健康
婴幼儿过渡期膳食意义及健康影响
汪之顼 教授， 南京医科大学
2025-02-19 14:50 - 15:15
主会场-前半场
板块二：新技术与新产品 专题4：功能油脂的临床研究
十五烷酸改善肠道健康的效果与机制
王军军 院长， 中国农业大学动物科技学院
2025-02-19 14:50 - 15:15
东屿D厅
创新研讨会12：临床研究与健康食品行业可持续发展
人工智能在微生态与健康食品临床研究中的应用和挑战
王杏雨 科学发展部科研主管， 迪辅乐生物（上海）有限公司
2025-02-19 15:00 - 15:20
主会场-后半场
板块一：食品法规与标准 专题2：健康声称
降低心血管疾病风险 - 合理膳食与临床验证的功能性成分
Christian Darimont 博士， 雀巢科研健康科学研究院代谢健康专家
2025-02-19 15:00 - 15:20
东屿A厅
创新研讨会3：咖啡与健康发展
中国咖啡生产、贸易及消费形势报告
黄家雄 原所长/资深首席咖啡科学家， 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
2025-02-19 15:00 - 15:20
东屿B厅
创新研讨会5：预制食品高质量发展与产业创新
去腥增味：天然食品配料助力预制菜风味提升
李库 蛋白质营养与调味技术中心副总经理， 安琪酵母股份有限公司
2025-02-19 15:00 - 15:20
现场会议区
闭门会议：HMO科学共识研讨会（限受邀参加）
闭门会议：HMO科学共识研讨会（限受邀参加）
主持人：待定
2025-02-19 15:00 - 17:00
孔雀4会议室
板块二：新技术与新产品 专题2：NMN与健康的最新进展
NMN的靶向递送及其抗衰老作用研究
王海涛 副教授， 大连工业大学
2025-02-19 15:10 - 15:30
东屿C厅
板块六：益生菌、益生元、后生元 专题2：益生菌和益生元与全生命周期健康
精神益生菌:解决精神健康问题的创新方法
Martin Kullen 人类健康生物解决方案科学与创新副总裁， 诺和新元
2025-02-19 15:15 - 15:40
主会场-前半场
板块二：新技术与新产品 专题4：功能油脂的临床研究
EPA的位置与空间效应：影响生物可及性的关键因素
王艳丹 博士后， 佳禾食品工业股份有限公司/江南大学
2025-02-19 15:15 - 15:40
东屿D厅
板块一：食品法规与标准 专题2：健康声称
赤藓糖醇与降低龋齿风险
Corey Scott 首席营养科学家， 嘉吉股份有限公司
2025-02-19 15:20 - 15:40
东屿A厅
创新研讨会12：临床研究与健康食品行业可持续发展
特殊配方食品临床研究方案设计与患者管理
陈科 临床营养科主任， 电子科技大学附属妇女儿童医院-成都市妇女儿童中心医院
2025-02-19 15:20 - 15:40
主会场-后半场
创新研讨会5：预制食品高质量发展与产业创新
从健康食材到健康管理
张庆玉 副总裁， 山东惠发食品股份有限公司
2025-02-19 15:20 - 15:40
现场会议区
创新研讨会3：咖啡与健康发展
圆桌会议
主持人：罗云波

参与嘉宾：
谢明勇，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任
方海琴 主任， 国家食品安全风险评估中心应用营养一室
黄家雄，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所 原所长
王卓，苏州金猫咖啡有限公司总经理
赵雪玫，雀巢咖啡品牌沟通和创新总监
2025-02-19 15:20 - 16:00
东屿B厅
板块二：新技术与新产品 专题2：NMN与健康的最新进展
NAD前体的发现、发展及其成为抗衰老治疗的前景
Lindsay Wu 副教授， 新南威爾斯大學
2025-02-19 15:30 - 16:10
东屿C厅
板块一：食品法规与标准 专题2：健康声称
食药物质健康声称研究进展
包汇慧 研究员， 国家食品安全风险评估中心
2025-02-19 15:40 - 16:00
东屿A厅
创新研讨会12：临床研究与健康食品行业可持续发展
益生菌干预对黄疸新生儿肠道菌群及生长发育的影响研究
张金萍 儿科常务副主任， 上海交通大学医学院附属第六人民医院
2025-02-19 15:40 - 16:00
主会场-后半场
创新研讨会5：预制食品高质量发展与产业创新
预制食品减盐增鲜与清洁标签
李健 副院长， 北京工商大学食品与健康学院
2025-02-19 15:40 - 16:00
现场会议区
板块六：益生菌、益生元、后生元 专题2：益生菌和益生元与全生命周期健康
微生物组在女性健康中的作用
隋龙 中心指导， 复旦大学附属妇产科医院
2025-02-19 15:40 - 16:05
主会场-前半场
板块二：新技术与新产品 专题4：功能油脂的临床研究
含高sn-2位棕榈酸酯、A2β-酪蛋白和酪蛋白磷酸肽组合的至臻配方对婴儿肠道健康和免疫调节的临床研究
黄惠东 首席营养研究专家， 君乐宝乳业集团股份有限公司
2025-02-19 15:40 - 16:05
东屿D厅
板块一：食品法规与标准 专题2：健康声称
食药物质的中医健康声称和证据
李洪梅 副主任， 中国中医科学院中药研究所
2025-02-19 16:00 - 16:20
东屿A厅