FHE2025大会议程

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创新研讨会6：全谷物食品与健康发展
全谷物摄入不足相关的疾病负担
俞浩 主任医师， 江苏省疾病预防控制中心
2025-02-20 09:20 - 09:40
东屿D厅
创新研讨会14：智慧膳食
功能性肽研究进展与主动健康
赵谋明 食品生物工程研究所 所长， 华南理工大学
2025-02-20 09:25 - 09:40
云亭
创新研讨会9：保健食品
复合维生素矿物质与免疫和上呼吸道感染的上市后真实世界研究
于康 教授， 北京协和医院临床营养科主任
2025-02-20 09:30 - 09:50
东屿B厅
板块二：新技术与新产品 专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章
中国母乳低聚糖特征研究与产业化模拟
陈历俊 教授， 北京三元食品股份有限公司
2025-02-20 09:30 - 09:50
主会场-后半场
板块四：运动食品 专题1：电解质与液体补充
运动饮料：从研究到应用
邱俊强 教授， 北京体育大学运动人体科学学院
2025-02-20 09:30 - 09:50
东屿C厅
创新研讨会14：智慧膳食
蔬菜高品质鲜切加工赋能健康消费便利化
赵晓燕 农产品加工与食品营养研究所 所长， 北京市农林科学院
2025-02-20 09:40 - 09:55
云亭
创新研讨会15：健康高端休闲食品
大健康高端休闲食品创新与实践
刘汉惜 董事长， 海南南国食品实业有限公司
2025-02-20 09:40 - 10:00
现场会议区
板块六：益生菌、益生元、后生元 专题3：益生菌资源的挖掘与应用
伊利益生菌科学研究与产业化创新
蒋秋悦 营养研发主任工程师， 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
2025-02-20 09:40 - 10:00
主会场-前半场
创新研讨会6：全谷物食品与健康发展
燕麦纤维的功能活性及其对燕麦奶口感影响研究
费亚男 研究员， 国家粮食产业（全谷物）技术创新中心/佳禾（苏州）营养健康研究院
2025-02-20 09:40 - 10:00
东屿D厅
创新研讨会9：保健食品
植物化学物标准数据库建设与应用
徐维盛 研究员， 中国疾病预防控制中心营养与健康所
2025-02-20 09:50 - 10:10
东屿B厅
板块二：新技术与新产品 专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章
伊利的全球视野：HMO技术在国际乳业中的融合与创新
司徒文佑 总裁助理， 伊利集团
2025-02-20 09:50 - 10:10
主会场-后半场
板块四：运动食品 专题1：电解质与液体补充
热环境下的个性化补液策略对机体体液平衡与运动表现的促进研究
王浩岩 体育与健康科学学院讲师， 浙江师范大学
2025-02-20 09:50 - 10:10
东屿C厅
创新研讨会14：智慧膳食
传统食养与现代健康融合之道
徐娇 纪委书记， 国家食品安全风险评估中心
2025-02-20 09:55 - 10:10
云亭
创新研讨会15：健康高端休闲食品
自由讨论
2025-02-20 10:00 - 10:10
现场会议区
板块六：益生菌、益生元、后生元 专题3：益生菌资源的挖掘与应用
产业化+功能性益生菌菌株的开发与规模化智能制造
朱建国 研发副总经理， 微康益生菌（苏州）股份有限公司
2025-02-20 10:00 - 10:20
主会场-前半场
创新研讨会6：全谷物食品与健康发展
肥胖人群的全谷物膳食干预研究
宫照龙 副主任， 中国疾病预防控制中心营养与健康所
2025-02-20 10:00 - 10:20
东屿D厅
板块四：运动食品 专题2：蛋白质
专题2：蛋白质
2025-02-20 10:10 - 11:50
东屿C厅
创新研讨会14：智慧膳食
富硒食品及其生物活性物质营养与功能
刘昆仑 粮油食品学院院长， 河南工业大学
2025-02-20 10:10 - 10:25
云亭
创新研讨会9：保健食品
聚焦产学研，以科技引领营养食品创新
李磊 研发总监， 威海百合生物技术股份有限公司
2025-02-20 10:10 - 10:30
东屿B厅
板块二：新技术与新产品 专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章
中国视角下的HMO研究与应用
姚斐 应用研发负责人， 虹摹生物科技（上海）有限公司
2025-02-20 10:10 - 10:30
主会场-后半场
板块四：运动食品 专题2：蛋白质
引导性报告：核心必备-蛋白质是运动食品的重要支撑
安妮·卡特琳·博尔维格·索伦森 H&P 营养科学部，营养科学主管， 阿拉食品原料集团
2025-02-20 10:10 - 10:30
东屿C厅