主持人：
王晓玲 Foodaily每日食品CEO&创始合伙人， iSEE全球奖理事长
参与嘉宾：
姜元荣 博士，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司研发总经理
王莉 教授，江南大学
陈远 理事/精准营养产业分会副主任委员，中国健康促进基金会/中国营养学会
苑鹏 食品工程研究发展部部门主任，中国食品发酵工业研究院有限公司

主持人：叶树茂 博士，IFF健康科学研发部亚太负责人

主持人：王鹤松 院长， 鹤生命科学研究院
参与嘉宾：
张子健 天猫保健品营销总监， 阿里健康
费洪涛 总经理，中食安信（北京）信息咨询有限公司
张宁 联合创始人，上海芯果科技有限公司
马少斌 董事长，宁夏君星坊食品科技有限公司
谢瑶 东方红航天医学应用首席专家，北京东方红航天生物技术股份有限公司
佐藤健治 健康事业总监，丘比（中国）有限公司
陈露 总经理，中健联行
刘春燕 超级植物基战略发展负责人，OATLY
文良 副总监，小红书
徐保华 会长，四川省康复医学会

主持人：赵文华 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所
参加人：
赖建强 研究员，中国疾病预防控制中心慢病和老龄健康管理处处长
刘爱玲 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长
邱俊强 教授，北京体育大学运动人体科学学院
徐健 主任医师，深圳市慢性病防治中心
钟凯 博士，科信食品与营养信息交流中心主任
韩清华 博士，康宝莱中国产品创新中心科学事务负责人
罗蓉 女士，安利（中国）日用品有限公司技术法规总监