FHE2025大会议程_博鳌健康食品科学大会暨博览会君铸（北京）科技发展有限公司

板块六：益生菌、益生元、后生元专题5：后生元

后生元标准的现状、挑战与产业需求

向雪松研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所

2025-02-20 15:00 - 15:20

主会场

板块二：新技术与新产品专题5：叶黄素与眼健康

复合维生素矿物质（银善存）与眼脑健康：来自哈佛医学院及NIH的临床研究

党焱高级总监，赫力昂（中国）有限公司

2025-02-20 15:00 - 15:20

现场会议区

创新研讨会9：保健食品

保健食品上市后再评价方法和实践

徐海滨研究员，国家食品安全风险评估中心

2025-02-20 15:00 - 15:20

东屿B厅

创新研讨会4：可可与健康发展

可可的可持续性发展

郑芸岭食品事业部亚太区可持续发展资深经理，嘉吉投资（中国）有限公司

2025-02-20 15:00 - 15:20

东屿A厅

板块二：新技术与新产品专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章

HMOs针对婴儿特殊疾病的突破

史浩资深应用研发工程师，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司

2025-02-20 15:00 - 15:20

主会场-后半场

板块四：运动食品专题3：马拉松运动营养支持

补充D-核糖在马拉松运动中对心脏保护及运动表现影响的临床研究

郭娴博士生导师，北京体育大学；运动营养北京市高等学校工程研究中心

2025-02-20 15:10 - 15:30

东屿C厅

创新研讨会9：保健食品

银发时代的功能性食品市场开发：日本市场的借鉴

肖金忠理事顺天堂客座教授，森永乳业株式会社

2025-02-20 15:20 - 15:40

东屿B厅

板块二：新技术与新产品专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章

中国消费者HMO消费洞察

褚怡冰科学传播部副主任，科信食品与健康信息交流中心

2025-02-20 15:20 - 15:40

主会场-后半场

板块二：新技术与新产品专题5：叶黄素与眼健康

玉米黄质与叶黄素的协同作用提高护眼功能

潘玉科学事务总监，帝斯曼-芬美意集团

2025-02-20 15:20 - 15:40

现场会议区

板块六：益生菌、益生元、后生元专题5：后生元

酵母后生元的免疫调节功能及临床实证

冯鹏特殊营养品生物制剂创新负责人，嘉吉集团

2025-02-20 15:20 - 15:40

主会场-前半场

创新研讨会4：可可与健康发展

圆桌会议：可可在中国的种植、健康益处与宣称、行业机遇

2025-02-20 15:20 - 15:50

东屿A厅

板块四：圆桌会议：聚焦运动营养：大众需求驱动下的变革与创新

圆桌会议：聚焦运动营养：大众需求驱动下的变革与创新

主持人：
安楠主任，国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心
刘锋生命科学 - 高级总监，百事亚洲研发中心

嘉宾：
水涛路跑委员会副主任，中国田径协会
贺佳饮料产品开发副总监，百事公司
彼得·舒乌·安徒生运动营养业务部总监，阿拉食品原料集团
Tania Porsgaard Bayer 全球法规事务总监，阿拉食品原料集团
Jason Kai Wei LEE 副教授，新加坡国立大学

2025-02-20 15:30 - 16:30

东屿C厅

板块四：圆桌会议：聚焦运动营养：大众需求驱动下的变革与创新

板块四-圆桌会议

2025-02-20 15:30 - 16:30

东屿C厅

板块二：新技术与新产品专题3：HMO前沿研究与市场应用的新篇章

飞鹤的创新路径：HMO在婴幼儿营养领域的突破与实践

蒋士龙博士首席科学家，飞鹤乳业