|
2026年03月13日 08:30-12:10 亚论酒店-东屿D厅 |
主持人：丁钢强 主任医师，中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家 原所长；谭斌 研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家 |
| 2026-03-13 08:30-08:40 引导性报告：健康谷物展望 |
| 2026-03-13 08:40-09:00 谷物助力学生健康：营养配餐中的关键作用与国内外政策法规标准支撑研究 |
| 2026-03-13 09:00-09:20 国内外全谷物食品法规简介 |
| 2026-03-13 09:20-09:40 功能性全谷物稻米营养健康与产业创新实践 |
| 2026-03-13 09:40-10:00 我国全谷物标准体系建设的进展与展望 |
| 2026-03-13 10:00-10:20 全谷物配料（全麦粉）工业发展态势与应用展望 |
| 2026-03-13 10:20-10:40 功能性小麦发展概述及应用展望 |
| 2026-03-13 10:40-11:00 全谷物餐食发展策略与方向 |
| 2026-03-13 11:00-11:20 青稞全谷物食品及其产业实践 |
| 2026-03-13 11:20-11:40 科技创新助力提升我国全谷物食品可及性 |
| 2026-03-13 11:40-12:10 圆桌会议：科技与产业协同，努力提升我国全谷物食品的可及性主持人： |
|
2026年03月13日 14:00-16:20 亚论酒店-东屿D厅 |
支持单位：江南米道、北纬47° |
| 2026-03-13 14:00-14:20 |
| 2026-03-13 14:20-14:35 低GI大米降低餐后血糖波动临床研究 |
| 2026-03-13 14:35-14:50 谷类食品GI值的科学真相：杂粮≠低GI |
| 2026-03-13 14:50-15:05 天然低GI大米团体标准：从科学依据到产业应用 |
| 2026-03-13 15:05-15:20 低GI水果玉米功效机制研究与全产业链模式创新 |
| 2026-03-13 15:20-15:35 低GI稻米的科学革命：从一颗种子到百姓餐桌的全产业链科学评价体系 |
| 2026-03-13 15:35-16:10 圆桌会议主持人：刘艳芳，中国食品报社常务副总编辑 |
| 2026-03-13 16:10-16:20 平安健康险×陈君石院士工作站家庭健康厨房合作启动仪式 |
| 2026-03-13 16:20-16:30 |
|
2026年03月14日 09:00-12:00 亚论酒店-东屿D厅 |
主持人：刘爱东 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长 |
氨基酸的功效研究及应用 |
| 2026-03-14 09:00-09:10 |
| 2026-03-14 09:10-09:30 特殊膳食用食品中氨基酸的应用与标准制定 |
| 2026-03-14 09:30-09:50 你所不了解的氨基酸代谢：肠道菌群的角色 |
| 2026-03-14 09:50-10:10 L-茶氨酸的功效研究与应用 |
| 2026-03-14 10:10-10:30 芳香族氨基酸菌群代谢产物通过肠道免疫预防肥胖 |
| 2026-03-14 10:30-10:50 谷氨酸：从安全营养素到减盐 |
| 2026-03-14 10:50-11:10 中国食品用氨基酸产业现状及“十五五”展望 |
| 2026-03-14 11:10-11:55 圆桌会议主持人： |
| 2026-03-14 11:55-12:00 |
|
2026年03月12日 13:30-16:30 亚论酒店-东屿D厅 |
主持人：陈炜俊 ， 赫力昂(中国)有限公司 医学科学事务部副总监 |
| 2026-03-12 13:30-13:40 |
| 2026-03-12 13:40-14:05 衰老与再生医学研究进展 |
| 2026-03-12 14:05-14:30 膳食多样性、微量营养素与生物学年龄 |
| 2026-03-12 14:30-14:55 骨骼衰老与骨骼韧性 |
| 2026-03-12 14:55-15:20 健康及慢病群体维生素矿物质营养补充剂选择标准的专家建议及使用规范(2025)解读 |
| 2026-03-12 15:20-15:45 营养成分与免疫衰老 |
| 2026-03-12 15:45-16:05 大脑抗衰、认知障碍早期营养干预 |
| 2026-03-12 16:05-16:20 赫力昂抗衰及衰老相关疾病研究40年循证科学 |
| 2026-03-12 16:20-16:30 |