FHE2026大会议程

板块二:新技术与新产品——专题5:藻油Omega-3(EPA+DHA)的创新与人体健康功能实证

2026年03月12日 13:00-16:00 亚论酒店-云亭

主持人:单志磊 教授,华中科技大学同济医学院公共卫生学院;潘玉,帝斯曼-芬美意大中华区科学事务总监
支持单位:帝斯曼-芬美意

2026-03-12 13:00-13:25
2026-03-12 13:25-13:55

深度解读DO Health,全球最大型抗衰临床研究

潘玉 , 帝斯曼-芬美意大中华区 科学事务总监
2026-03-12 13:55-14:20

Omega-3对于代谢健康的关键作用

孙桂菊 二级教授, 东南大学公共卫生学院
2026-03-12 14:20-14:45

Omega-3的抗炎机制在健康管理方面的科学潜力

单志磊 教授, 华中科技大学同济医学院公共卫生学院
2026-03-12 14:45-15:05

Omega-3降低早产的最新临床研究为孕期营养提供科学指导

Susan Carlson 教授, 堪萨斯大学医学中心营养学系
2026-03-12 15:05-15:30

帝斯曼芬美意Life’s营养脂质对儿童青少年人群的健康功能解析

陈韵 , 帝斯曼-芬美意大中华区高级科学家

板块三:药食同源——专题2:枸杞

2026年03月12日 16:10-18:40 亚论酒店-云亭

主持人:于哲雄 中级工程师, 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事

同步全球健康食品科技,推动产业创新发展——以枸杞高价值开发为范例

2026-03-12 16:20-16:25

嘉宾致辞

待定
2026-03-12 16:40-17:00

药食同源物质基础研究助力开发帕金森病新药潜力股

段文君 教授, 暨南大学
2026-03-12 17:00-17:20

药食同源在眼健康市场的探索与开发—以枸杞为例

唐仕波 主任医师, 爱尔眼科医院集团副总裁/总院长
2026-03-12 17:20-17:35

枸杞主要活性成分研究进展

龚桂萍 副教授, 西北大学
2026-03-12 17:35-17:50
2026-03-12 17:50-18:05

枸杞高附加值活性物质的高效挖掘与商业化应用

于哲雄 中级工程师, 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事

板块八:婴幼儿配方奶粉与辅食——专题3:婴幼儿辅食

2026年03月13日 09:00-12:00 亚论酒店-云亭

主持人:梁栋 副研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任
支持单位:浙江宝宝馋了食品科技有限公司

2026-03-13 09:00-09:25

辅食标准体系构建的思考

国家食品安全风险评估中心
2026-03-13 09:25-09:50

科学喂养与辅食设计

韩军花 研究员,中国营养学会秘书长
2026-03-13 09:50-10:15

婴幼儿谷类辅食罐装辅食标准

屈鹏峰 副研究员,国家食品安全风险评估中心
2026-03-13 10:15-10:40

辅食营养补充品标准

黄建 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所
2026-03-13 10:40-11:05

辅食创新发展与标准需求

蔡玮红 正高级工程师,国家加工食品质量检验中心(广东)原副主任
2026-03-13 11:05-11:30

从市场红海到创新深海——科学创新驱动中国辅食行业发展

李超,浙江宝宝馋了食品科技有限公司宝宝馋了营养研究院负责人
2026-03-13 11:30-12:00

圆桌会议:辅食高质量发展与标准需求

主持人:方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任
参与嘉宾:
丁钢强 主任医师,中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家 原所长;
国家食品安全风险评估中心;
韩军花 研究员,中国营养学会秘书长;
屈鹏峰 副研究员,国家食品安全风险评估中心;
黄建 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所 食品科学技术室主任;
蔡玮红 正高级工程师,国家加工食品质量检验中心(广东)原副主任;
郭保平,浙江宝宝馋了食品科技有限公司董事长。

创新研讨会:新质蛋白营养评价与应用

2026年03月14日 09:00-12:00 亚论酒店-云亭

主持人:王彦波 教授,北京工商大学食品与健康学院院长

2026-03-14 09:00-09:20
2026-03-14 09:20-09:40

优质蛋白质与健康膳食:从国际指南到中国餐桌

王凤忠 研究员, 农业农村部食物与营养发展研究所所长
2026-03-14 09:40-10:00
2026-03-14 10:00-10:20

新质蛋白的营养评估方法研究:五种典型替代蛋白的蛋白质质量评价

洪新宇 主任医师, 上海市疾病预防控制中心 (上海市预防医学科学院),副所长
2026-03-14 10:20-10:40

从营养评价到产业应用 ——安琪微生物蛋白开发之路

陈智仙 高级工程师, 安琪酵母股份有限公司营养健康技术中心总经理
2026-03-14 10:40-11:00

新质蛋白活性肽段靶向释放与功能强化策略。

陈亮,中国食品发酵工业研究院功能肽产业化研发部主任