FHE2026大会议程

板块一:食品法规与标准——专题1:食品法规标准最新进展

2026年03月12日 14:00-17:10 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3)

主持人:霍军生 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所

2026-03-12 14:00-14:20

特殊食品管理新动态

国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司
2026-03-12 14:20-14:40

婴配特医管理的挑战与思考

国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司
2026-03-12 14:40-15:00

保健食品管理新进展

国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司
2026-03-12 15:20-15:40

保健食品新功能审评实践

刘洪宇,国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部主任
2026-03-12 15:40-16:00

保健食品原料目录名单的发展

萨翼,国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品安全审评部主任
2026-03-12 16:00-16:15

乳成份研发及其标准制定的思考

王君 研究员,国家食品安全风险评估中心标准二室主任
2026-03-12 16:15-16:30

特医食品标准新进展

方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任
2026-03-12 16:30-16:45

海南博鳌乐城先行区临时进口特医食品保健食品政策实践

万爽,海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局药品器械部长
2026-03-12 16:45-17:10

问答

主持人:严卫星 研究员,国家食品安全风险评估中心
参与嘉宾:
全体演讲嘉宾

板块一:食品法规与标准——专题2:食品声称的现状与挑战

2026年03月13日 09:00-12:00 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3)

主持⼈:樊永祥 副主任,国家⻝品安全⻛险评估中⼼;⻋会莲 教授,中国农业⼤学

2026-03-13 09:20-09:40

国际食品声称管理现状及制度发展

张晋京 , 原国家市场总局特殊食品司原稽查专员
2026-03-13 09:40-10:00

食品健康声称科学证据评价研究

孙桂菊 二级教授, 东南大学公共卫生学院
2026-03-13 10:00-10:20
2026-03-13 10:20-10:40

休息

2026-03-13 10:50-11:55

圆桌讨论:食品声称在中国的发展之路

主持人: 樊永祥 研究员,国家食品安全风险评估中心副主任

板块一:食品法规与标准——专题3:营养政策

2026年03月14日 09:00-12:00 亚论酒店-东屿A厅

主持人:李宁 研究员,国家食品安全风险评估中心 原主任

2026-03-14 09:00-09:30

国家营养政策

国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
2026-03-14 09:30-10:00

慢病系列食养指南

徐娇 研究员,国家食品安全风险评估中心
2026-03-14 10:00-10:30

国民营养计划2026年重点工作及未来规划

王志宏 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长
2026-03-14 10:30-11:00

营养健康标准及制定方向

张兵 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所 原副所长
2026-03-14 11:00-11:30

农业食物营养政策与标准

农业农村部农产品质量安全监管司
2026-03-14 11:30-12:00

圆桌会议:营养政策标准引领健康食品高质量发展

主持人:李宁 研究员,国家食品安全风险评估中心 原主任
参与嘉宾:
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
农业农村部农产品质量安全监管司
杨月欣 研究员,中国营养学会理事长
徐娇 研究员,国家食品安全风险评估中心
刘爱东 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长
王凤忠 研究员,农业农村部食物与营养发展研究所所长

板块二:新技术与新产品——专题1:合成生物学食品

2026年03月12日 13:30-17:30 亚论酒店-东方演艺厅

主持人:张大伟 研究员,中国科学院天津工业生物技术研究所;孙秀兰 教授,江南大学 食品学院院长

2026-03-12 13:30-13:55
2026-03-12 13:55-14:20
2026-03-12 14:20-14:45

人工智能驱动的食品功能成分生物制造

周景文 教授, 江南大学未来食品科学中心,副主任
2026-03-12 14:45-15:10
2026-03-12 15:10-15:35

AI时代机遇下的食品学科发展-FoodSeek食品学科专用大模型探索与实践

孙秀兰 教授, 江南大学食品学院,院长
2026-03-12 15:35-16:00
2026-03-12 16:00-16:25

精准发酵乳铁蛋白:功能验证、商业化及迈向人源同质乳铁蛋白的进展

马嫣薇 , All G合成生物学团队负责人兼中国区商业联络官

板块二:新技术与新产品——专题2:麦角硫因的功效及应用循证

2026年03月14日 08:30-11:50 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3)

主持⼈:何涛,国家市场监管总局重点实验室(⻝品营养与健康评价技术)副主任
支持单位:上海麦角硫因生物科技集团有限公司;仅三生物

2026-03-14 08:30-08:50

麦角硫因合成生物学及其抗衰老作用研究

林俊芳 教授,华南农业大学
2026-03-14 08:50-09:10

Dr.Ergo®麦角硫因:以临床循证之力重塑第五代智能抗氧化剂的价值认知

张巍 , 上海麦角硫因生物科技集团有限公司总经理
2026-03-14 09:10-09:30

麦角硫因与伽马氨基丁酸协同抑制体内外丙烯醛活性研究

吕丽爽 教授, 南京师范大学,学科负责人
2026-03-14 09:30-09:50

以循证科学人体临床实证:重新定义膳食补充剂

何儒俊,仅三生物创始合伙人
2026-03-14 09:50-10:10

功能性化妆品原料生物制造

康振 教授, 江南大学,人事处副处长
2026-03-14 10:10-10:30

麦角硫因对神经细胞氧化损伤的保护功效

尹胜 教授, 北京工商大学
2026-03-14 10:30-10:50

麦角硫因的绿色生物制造及其功效与应用

刘忠 研究员,暨南大学生命科学技术学院
2026-03-14 10:50-11:45

圆桌讨论:麦角硫因在中国的发展之路

主持人: 罗云波 教授,北京工商大学/农业大学,FHE学术委员会主任委员
参与嘉宾:待定

板块二:新技术与新产品——专题3:HMOs精准营养新突破与多元化人群应用

2026年03月14日 08:30-11:40 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3)

主持⼈:容毅,北京食品学会HMO专委会秘书长
支持单位:待定

2026-03-14 08:30-08:50
2026-03-14 08:50-09:10

HMOs对于成人糖脂代谢紊乱的调节作用

罗晓禾 主治医师, 首都医科大学附属北京友谊医院
2026-03-14 09:10-09:30

全球HMOs法规前沿和中国市场准入新动向

张俭波 研究员, 国家食品安全风险评估中心
2026-03-14 09:30-09:50

HMO在健康老龄化领域的潜在应用价值

石磊 教授, 四川大学华西医院
2026-03-14 09:50-10:10

HMO联合益生菌对坏死性小肠结肠炎的防护和缓解作用

嘉必优
2026-03-14 10:10-10:30

多种HMO及HMO+在婴幼儿健康与大脑发育中的作用:科学证据与未来创新方向

潘玉 , 帝斯曼-芬美意大中华区 科学事务总监
2026-03-14 10:30-10:50

解锁HMO的健康密码:虹摹生物临床研究探索与实践

姚斐 , 虹摹生物科技(上海)有限公司应用研发负责人
2026-03-14 10:50-11:10
2026-03-14 11:10-11:40

圆桌会议:生物合成母乳低聚糖应用于婴幼儿配方乳粉生产的风险

主持人: 容毅 高级工程师,北京食品学会HMO专委会,秘书长
参与嘉宾:待定

板块二:新技术与新产品——专题4:功能油脂和营养健康

2026年03月13日 08:30-17:40 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3)

主持人:王兴国 教授,江南大学
支持单位:中国营养学会油脂营养产业分会,中国轻工业食用油加工与绿色制造重点实验室,江南大学脂质新资源新功能挖掘团队,海南澳斯卡国际粮油有限公司,丰益国际集团,长寿花食品股份有限公司

2026-03-13 08:30-08:50

引导性报告:功能油脂的健康展望

王兴国 教授, 江南大学
2026-03-13 08:50-09:20

海洋源Omega-3脂肪酸与健康:从分子机制到全生命周期营养新策略

薛长湖 教授, 中国海洋大学食品科学与工程学院名誉院长,中国工程院院士
2026-03-13 09:20-09:50

基于人体代谢舱、营养挑战和干预的前瞻性膳食脂肪评估研究

林旭 首席教授, 国科大杭州高等研究院 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-13 09:50-10:20

n-3脂肪酸通过调节表观遗传基因改善认知功能

李铎 教授, 青岛大学营养与健康研究院常务副院长

休息

2026-03-13 10:35-11:00

食品脂质调控脑健康的营养学机制与策略研究

刘学波 教授, 西北农林科技大学
2026-03-13 11:00-11:25

脂肪-肠道菌群互作与代谢健康

郑钜圣 研究员, 西湖大学
2026-03-13 11:25-11:50

脂肪营养代谢和妇幼健康的分子流行病学研究

高莹 研究员, 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-13 11:50-12:15

n6/n3不同比值油脂对健康的影响研究

孙桂菊 二级教授, 东南大学公共卫生学院

午休

2026-03-13 13:30-13:55

特殊膳食食品中脂肪及脂肪酸的相关要求

方海琴 研究员, 国家食品安全风险评估中心营养一室主任
2026-03-13 13:55-14:20

高2-位DHA功能脂质的营养功能与应用

韦伟 副研究员, 江南大学
2026-03-13 14:20-14:45

中国居民膳食总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估

李建文 研究员, 国家食品安全风险评估中心应用营养二室
2026-03-13 14:45-15:10
2026-03-13 15:10-15:35

如何吃的更健康:益海嘉里的功能油脂研发与产业

刘春明 教授, 益海嘉里集团研发中心研发总监
2026-03-13 15:35-16:00

全生命周期营养中的功能性脂肪

赵显峰 研究员, 达能开放科研中心
2026-03-13 16:00-16:25

结构脂改善慢性阻塞性肺病患者营养不良的随机对照临床研究

曾炜 副教授, 赣南医科大学

休息

板块二:新技术与新产品——专题5:藻油Omega-3(EPA+DHA)的创新与人体健康功能实证

2026年03月12日 13:00-16:00 亚论酒店-云亭

主持人:单志磊 教授,华中科技大学同济医学院公共卫生学院;潘玉,帝斯曼-芬美意大中华区科学事务总监

2026-03-12 13:00-13:25
2026-03-12 13:25-13:55

深度解读DO Health,全球最大型抗衰临床研究

潘玉 , 帝斯曼-芬美意大中华区 科学事务总监
2026-03-12 13:55-14:20

Omega-3对于代谢健康的关键作用

孙桂菊 二级教授, 东南大学公共卫生学院
2026-03-12 14:20-14:45

Omega-3的抗炎机制在健康管理方面的科学潜力

单志磊 教授, 华中科技大学同济医学院公共卫生学院
2026-03-12 14:45-15:05

Omega-3降低早产的最新临床研究为孕期营养提供科学指导

Susan Carlson 教授, 堪萨斯大学医学中心营养学系
2026-03-12 15:05-15:30

帝斯曼芬美意Life’s营养脂质对儿童青少年人群的健康功能解析

陈韵 , 帝斯曼-芬美意大中华区高级科学家

板块三:药食同源——专题1:综合专题

2026年03月12日 13:00-17:10 亚论酒店-东屿A厅

主持人:陈敏 研究员,中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主任委员

2026-03-12 13:10-13:40

功能食品产业发展现状与趋势

谢明勇 教授, 南昌大学,中国工程院院士
2026-03-12 13:40-14:00
2026-03-12 14:00-14:20

以“脾胃论”为核心的养生智慧与现代实践

周然 , 山西省科学技术协会科协主席
2026-03-12 14:20-14:40
2026-03-12 14:40-15:00

从传统智慧到現代医学:药食同源在疾病预防中的角色

潘敏雄 特聘教授, 台湾大学食品科技研究所
2026-03-12 15:00-15:20

药食同源在雀巢创新中的实践

廖勇诚 , 雀巢研发中国资深科学家
2026-03-12 15:20-15:40

“药食同源数据库”产品入库标准解读

杨光 副研究员,中国中医科学院中药资源中心
2026-03-12 15:40-16:00

从细胞到器官,植物抗衰科学解决方案

王飞杰,安利(中国)日用品有限公司
2026-03-12 16:00-16:10

中国药食同源产业发展报告(2025)发布仪式

杨光 副研究员,中国中医科学院中药资源中心
2026-03-12 16:10-17:10

圆桌会议:药食同源物质及产品标准

板块三:药食同源——专题2:枸杞

2026年03月12日 16:10-18:40 亚论酒店-云亭

主持人:于哲雄 中级工程师, 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事

同步全球健康食品科技,推动产业创新发展——以枸杞高价值开发为范例

2026-03-12 16:15-16:25

领导致辞

待定
2026-03-12 16:40-17:00

药食同源物质基础研究助力开发帕金森病新药潜力股

段文君 教授, 暨南大学
2026-03-12 17:00-17:20

药食同源在眼健康市场的探索与开发—以枸杞为例

唐仕波 主任医师, 爱尔眼科医院集团副总裁/总院长
2026-03-12 17:20-17:35

枸杞主要活性成分研究进展

龚桂萍 副教授, 西北大学
2026-03-12 17:35-17:50
2026-03-12 17:50-18:05

枸杞高附加值活性物质的高效挖掘与商业化应用

于哲雄 中级工程师, 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事

板块四:运动营养——专题 1:综合专题

2026年03月13日 09:00-10:20 亚论酒店-东屿C厅

主持人:邱俊强 教授,北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任

运动营养食品背后的科学逻辑

2026-03-13 09:00-09:20
2026-03-13 09:20-09:40

以清除衰老細胞為核心的肌肉更新型運動補充品-Senactiv®

郭家骅 教授, 香港教育大學
2026-03-13 09:40-10:00

气候变暖背景下的营养考量

李家炜 教授, 新加坡国立大学主任
2026-03-13 10:00-10:20

板块四:运动营养——专题 2:运动饮料

2026年03月13日 10:40-12:00 亚论酒店-东屿C厅

主持人:邱俊强 教授,北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任

2026-03-13 10:40-11:00
2026-03-13 11:00-11:20

女性运动脱水风险:特征与对策

陈演 , 北京体育大学,博士
2026-03-13 11:20-11:40
2026-03-13 11:40-12:00

板块四:运动营养——专题 3:运动营养食品

2026年03月13日 14:00-15:20 亚论酒店-东屿C厅

主持人:邱俊强 教授,北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任
支持单位:蒙牛、阿拉食品原料、菲仕兰食品配料

2026-03-13 14:00-14:20

乳脂肪球膜(MFGM)对运动人群及活跃生活方式者免疫健康的支持作用

伊丽莎·格洛弗 , 阿拉食品原料集团营养科学家
2026-03-13 14:20-14:40

从实证到未来:运动营养赋能高效增肌的全链路探索

孙丛余 中级工程师, 北京康比特体育科技股份有限公司研发工程师
2026-03-13 14:40-15:00
2026-03-13 15:00-15:20

慢蛋白的潜能释放——酪蛋白酸盐在运动营养食品中的长效吸收与配方赋能

Urszula Kudla,菲仕兰食品配料全球技术支持负责人

板块四:运动营养——圆桌会议

2026年03月13日 15:30-16:30 亚论酒店-东屿C厅

板块五:特殊医学用途配方食品——专题1:加速市场准入,提高特医可及性

2026年03月13日 13:00-14:30 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3)

主持人:方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任

2026-03-13 13:00-13:15

引导性报告:特医十年发展回顾和未来展望

顾欣鑫 , 雀巢健康科学大中华区总裁
2026-03-13 13:15-13:30

TBC

总局发展研究中心
2026-03-13 13:30-13:45
2026-03-13 13:45-14:00

亚太地区国家特殊医学食品的临床应用分享:以新加坡和澳大利亚为例

Anna Jacob,雅培
2026-03-13 14:00-14:15

代谢加减法:营养干预与防病治病之道

杨艳玲 教授, 北京大学第一医院
2026-03-13 14:15-14:30

台湾特医食品:“严”管之下,如何“赢”销

杨久盈 , 佳格食品股份有限公司

板块五:特殊医学用途配方食品——专题2:行业助力 特医新展望

2026年03月13日 14:40-16:25 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3)

主持人:方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任

2026-03-13 14:40-14:55

Complete配方全真食物特医配方在海外的应用

Sanchez Natahel,雀巢健康科学全球市场部
2026-03-13 14:55-15:10

部分水解蛋白配方的临床实践与挑战

李在玲 主任医师, 北京大学第三医院
2026-03-13 15:10-15:25

特定营养素组合介入在MCI和早期AD的临床获益

纽迪希亚
2026-03-13 15:25-15:40

兼顾血糖管理与肾脏透析需求的特殊营养产品设计策略

荣爽 教授, 中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)临床营养科主任
2026-03-13 15:40-15:55

定制优化型乳清蛋白在慢性肾病营养管理中的作用

Hanne Bak Jensen , 阿拉食品原料集团高级商务拓展经理
2026-03-13 15:55-16:10

酪蛋白酸盐在特医营养中的应用:不可或缺且功能多元

屈浩亮 , 菲仕兰食品配料,特医营养技术支持经理
2026-03-13 16:10-16:25

补充高蛋白和富含n-3/Omega 3的口服营养在接受治疗中癌症患者的临床获益

纽迪希亚

板块五:特殊医学用途配方食品——圆桌会议

2026年03月13日 16:30-17:00 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3)

2026-03-13 16:30-17:00

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题1:精准营养与个性化益生菌解决方案

2026年03月12日 13:30-16:05 亚论酒店-东屿C厅

主持人:金苏,IFF Health Sciences亚太区总经理
支持单位:IFF

2026-03-12 13:35-13:55

全球益生菌益生元领域发展格局

George Paraskevakos , 国际益生菌协会,执行总监
2026-03-12 13:55-14:15

肠道微生态与精准营养研究和转化前沿进展

蓝灿辉 , 热心肠生物技术研究院董事长/院长
2026-03-12 14:15-14:35

整合代谢舱、营养挑战、多组学和人群研究的精准脂肪膳食评估和代谢健康预测

林旭 首席教授, 国科大杭州高等研究院 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-12 14:35-14:55

精准营养视角下的肠道微生态:益生菌助力代谢平衡

Johanna Maukonen , IFF 健康科学全球临床与转化总监、技术院士
2026-03-12 14:55-15:15

创新与品牌的深度融合 - 促生长益生菌Hi188

毛跃建 , 蒙牛微生态研发总经理
2026-03-12 15:15-15:35

个性化益生菌产品中的配方突破

郭晶,IFF Health Sciences 亚太区高级技术经理
2026-03-12 15:35-16:05

圆桌会议

待定

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题2:益生菌与全生命周期健康

2026年03月13日 13:00-15:45 亚论酒店-主会场1/2-A

主持人:张晋京,国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 原稽查专员
支持单位:诺和新元

2026-03-13 13:10-13:35

中国母乳HMOS与婴幼儿健康

张玉梅 教授, 北京大学
2026-03-13 13:35-14:00
2026-03-13 14:00-14:25
2026-03-13 14:25-14:50

解锁健康长寿:肠道微生物群助力健康老龄化

Mikkel Jungersen , 诺和新元 人类健康临床开发负责人 总监

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题3:优质菌·优质生活 “临床验证+活性保障” 重塑益生菌产品金标准

2026年03月13日 09:00-12:00 亚论酒店-主会场1/2-A

主持人:朱建国 ,微康益生菌(苏州)股份有限公司副总经理
支持单位:微康益生菌

2026-03-13 09:05-09:25

临床实证:驱动益生菌活力及功效研究新策略

李凤琴 研究员, 国家食品安全风险评估中心
2026-03-13 09:25-09:45

待定

待定
2026-03-13 09:45-10:05

待定

待定
2026-03-13 10:05-10:25

从概念到金标准:临床验证重塑益生菌产品核心竞争力

徐岩,微康益生菌(苏州)股份有限公司高级研发工程师
2026-03-13 10:25-10:45

生命早期益生菌补充的健康获益--基于万人的真实世界研究

刘斐童,健合集团创新研究高级经理
2026-03-13 10:45-11:05

从机制探索到人群验证:七株复合益生菌及其酸奶功能的循证医学研究

何方 教授, 四川大学华西公共卫生学院
2026-03-13 11:05-11:25

高活性孢子益生菌BC99的临床循证研究进展

赵云蛟 , 微康益生菌(苏州)股份有限公司应用技术总监
2026-03-13 11:25-12:00

高活性孢子益生菌BC99发布

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题4:从肠到脑、皮肤与代谢

2026年03月12日 16:15-18:05 亚论酒店-东屿C厅

主持人:待定
支持单位:蒙牛、森永、养乐多/益力多

2026-03-12 16:15-16:35

科学突破助力益生菌产品创新

毛跃建 , 蒙牛微生态研发总经理
2026-03-12 16:35-16:55

肠道-脑-代谢轴:释放益生菌潜力,打造全方位健康

Mary Farrell , 普诺碧科学事务经理
2026-03-12 16:55-17:15

益生菌研究所 从肠到脑,HRB双歧杆菌护驾银发健康

肖金忠 , 森永乳业株式会社理事顺天堂客座教授
2026-03-12 17:15-17:35
2026-03-12 17:35-18:05

圆桌会议

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题5:后生元

2026年03月14日 09:00-11:00 亚论酒店-东屿C厅

2026-03-14 09:20-09:40

从机制到临床:Post LB后生元的科学证据与创新视角

陈韵 , 帝斯曼-芬美意大中华区高级科学家
2026-03-14 09:40-10:00

后生元赋能情绪健康:来自森永LAC-living+临床研究的科学证据

李怡然 , 森永乳业株式会社基础研究所副主任研究员
2026-03-14 10:00-10:20

来自于胃的胃健康约氏乳杆菌LJ88的新RCT试验结果的报告

王鹤松 , 鹤生命科学研究院院长
2026-03-14 10:20-11:00

圆桌会议

待定

板块六:益生菌、益生元、后生元——专题6:益生元

2026年03月13日 09:10-10:40 亚论酒店-孔雀1厅

主持人:向雪松 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所
支持单位:雀巢、泰莱

2026-03-13 09:10-09:40
2026-03-13 09:40-10:10

发挥肠道的力量(TBC)

雀巢
2026-03-13 10:10-10:40

板块七:健康谷物——专题1:全谷物食品与健康发展

2026年03月13日 08:30-12:10 亚论酒店-东屿D厅

主持人:丁钢强 主任医师,中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家 原所长;谭斌 研究员,国家粮食和物资储备局科学首席科学家
支持单位:

2026-03-13 08:30-08:40
2026-03-13 08:40-09:00

谷物助力学生健康:营养配餐中的关键作用与国内外政策法规标准支撑研究

王志宏 研究员, 中国疾病预防控制中心营养与健康所,副所长
2026-03-13 09:00-09:20

发酵燕麦的健康与功效

李筱薇
2026-03-13 09:20-09:40

功能性全谷物稻米营养健康与产业创新实践

张启发 教授, 华中农业大学,中国科学院院士
2026-03-13 09:40-10:00
2026-03-13 10:00-10:20
2026-03-13 10:20-10:40

功能性小麦发展概述及应用展望

田纪春 教授, 山东农业大学
2026-03-13 10:40-11:00
2026-03-13 11:00-11:20
2026-03-13 11:20-11:40

科技创新助力提升我国全谷物食品可及性

谭斌 研究员, 国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家
2026-03-13 11:40-12:10

板块七:健康谷物——专题2:低GI主食与健康

2026年03月13日 14:00-16:20 亚论酒店-东屿D厅

2026-03-13 14:00-14:20

引导性报告:血糖控制(题目待定)

贾伟平 , 上海市糖尿病研究所所长,中国工程院院士
2026-03-13 14:20-14:30
2026-03-13 14:30-14:45

天然低GI大米团体标准:从科学依据到产业应用

韩宏伟 研究员,中国卫生监督协会食品安全风险监测评估与标准技术专业委员会 主任委员
2026-03-13 14:45-15:00

谷类食品GI值的科学真相:杂粮≠低GI

向雪松 研究员, 中国疾病预防控制中心营养与健康所
2026-03-13 15:00-15:10

低GI产业多元生态共建的创新模式探索

待定
2026-03-13 15:10-15:20

低GI玉米养成记

王雪,北纬研发部总监
2026-03-13 15:20-15:30

全链路溯源下的低GI健康主食稻米产业创新

江南米道 企业代表
2026-03-13 15:30-15:40

低GI饮食管理与穿戴式设备应用研究

待定
2026-03-13 15:40-16:20

圆桌会议:从科学到消费——低GI健康产业的多元化品类创新模式探索

板块八:婴幼儿配方奶粉与辅食——专题1:追踪科研成果,配料创新

2026年03月13日 13:30-15:50 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3)

2026-03-13 13:35-13:50

引导性报告:未来婴幼儿配方食品精准设计与生物制造

姜毓君 , 东北农业大学副校长
2026-03-13 13:50-14:05

六位一体母乳科研战略与产业实践

司徒文佑 高级工程师, 伊利集团总裁助理
2026-03-13 14:05-14:20

中国母乳与母婴营养大数据库建立与应用

陈历俊 教授级高工, 北京三元食品股份有限公司首席科学家
2026-03-13 14:20-14:35

解锁母乳低聚糖(HMO)多样性和协同作用:婴幼儿营养前沿科学与临床研究新成果

姚漫江,雀巢营养品大中华区研发负责人
2026-03-13 14:35-14:50

共生元与婴幼儿肠道健康及免疫

Bernd Stahl 副教授,荷兰乌特勒支大学
2026-03-13 14:50-15:05

乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究

熊辉 , 美赞臣营养品(中国)有限公司研发与质量食品安全负责人
2026-03-13 15:05-15:20

母乳结构脂的研究进展及应用

刘正冬,蒙牛集团奶粉事业部研发负责人
2026-03-13 15:20-15:35

数字化赋能婴儿健康

郭秉智,达能开放科研中心数字化健康负责人
2026-03-13 15:35-15:50

创新GOS-HMO,解锁下一代配方的隐藏“母乳力”

Dianne Delsing,菲仕兰全球研发中心营养学专家

板块八:婴幼儿配方奶粉与辅食——专题2:精准配方,临床实证

2026年03月13日 15:50-17:35 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3)

2026-03-13 15:50-16:05

从母乳研究出发:3D脂肪球对婴儿健康影响的研究

赵显峰 研究员, 达能开放科研中心
2026-03-13 16:05-16:20

婴幼儿脑发育与免疫成熟:母乳化配方设计与验证

黄惠东 , 君乐宝乳业集团股份有限公司首席营养研究专家
2026-03-13 16:20-16:35

LIFE母乳研究历程:从基础探索到临床应用

杨燕涛,雀巢婴儿营养业务单位中国大陆首席医务官
2026-03-13 16:35-16:50

富含OPO的婴儿配方奶粉对脂肪、钙吸收及婴儿排便影响的随机双盲对照试验

江华 副教授, 北京大学
2026-03-13 16:50-17:05

乳铁蛋白对生命早期的健康作用:一项基于中国婴儿的真实世界研究

赵艾 副教授, 清华大学万科公共卫生与健康学院
2026-03-13 17:05-17:20

新一代HMO配方健康效应及临床研究

吴婕(暂定),首都医科大学附属北京儿童医院
2026-03-13 17:20-17:35

中国母乳来源的婴儿双歧杆菌YLGB-1496对0-36月龄婴幼儿健康的影响

张玉梅 教授, 北京大学

板块八:婴幼儿配方奶粉与辅食——专题3:婴幼儿辅食

2026年03月13日 09:00-12:00 亚论酒店-云亭

主持人:梁栋 副研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任
支持单位:浙江宝宝馋了食品科技有限公司

2026-03-13 09:00-09:25

辅食标准体系构建的思考

国家食品安全风险评估中心
2026-03-13 09:25-09:50

科学喂养与辅食设计

韩军花 研究员,中国营养学会秘书长
2026-03-13 09:50-10:15

婴幼儿谷类辅食罐装辅食标准

屈鹏峰 副研究员,国家食品安全风险评估中心
2026-03-13 10:15-10:40

辅食营养补充品标准

黄建 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所 食品科学技术室主任
2026-03-13 10:40-11:05

辅食创新发展与标准需求

蔡玮红 正高级工程师,国家加工食品质量检验中心(广东)原副主任
2026-03-13 11:05-11:30

市场需求与辅食研发

宝宝馋了
2026-03-13 11:30-12:00

圆桌会议:辅食高质量发展与标准需求

主持人:方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任
参与嘉宾:
丁钢强 主任医师,中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家 原所长
国家食品安全风险评估中心
韩军花 研究员,中国营养学会秘书长
屈鹏峰 副研究员,国家食品安全风险评估中心
黄建 研究员,中国疾病预防控制中心营养与健康所 食品科学技术室主任
蔡玮红 正高级工程师,国家加工食品质量检验中心(广东)原副主任
郭保平,浙江宝宝馋了食品科技有限公司董事长