板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
引导性报告：功能油脂的健康展望
王兴国 教授，江南大学
2027-02-24 08:30 - 08:50
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
功能性脂质研究与开发的思考----基于乳脂的成分和结构
邓泽元 教授，南昌大学
2027-02-24 08:50 - 09:20
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
新型功能油脂资源挖掘及其构效关系研究
刘国琴 教授，华南理工大学
2027-02-24 09:20 - 09:50
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
α-亚麻酸营养健康挖掘与多场景利用
邓乾春 研究员，中国农业科学院油料作物研究所
2027-02-24 09:50 - 10:20
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
山茶油调节炎性肠病功能因子的挖掘与功能验证
孟祥河 教授，浙江工业大学
2027-02-24 10:20 - 10:50
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
玉米醇溶蛋白修饰植物甾醇纳米颗粒的界面调控及W/O型Pickering乳液成胶与缓释机制
张辉 教授，浙江大学
2027-02-24 10:50 - 11:20
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
题目待定
王玉明 教授，中国海洋大学
2027-02-24 11:20 - 11:50
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
午休
2027-02-24 11:50 - 13:30
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
我国适老食品中功能油脂产业需求与资源挖掘
刘睿杰 教授，江南大学
2027-02-24 13:30 - 14:00
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
母乳特征脂质：从生命早期营养到慢性病干预
方冰 教授，中国农业大学
2027-02-24 14:00 - 14:30
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
甘油二酯食用油膳食干预对 2 型糖尿病早期肾脏并发症患者代谢的影响 —— 随机对照研究证据
张豫文 副主任医师，上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科
2027-02-24 14:30 - 15:00
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板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
孕期膳食结构与补充剂使用轨迹对妊娠及出生结局的联合影响：一项中国多中心前瞻性队列研究
闫媛媛，上海交通大学医学院
2027-02-24 15:00 - 15:30
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
题目待定
南京师范大学
2027-02-24 15:30 - 16:00
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
题目待定
益海嘉里研发中心
2027-02-24 16:00 - 16:30
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
题目待定
待定
2027-02-24 16:30 - 17:00
主会场B（1/2 前）
板块二：新技术与新产品 - 专题3：功能油脂
圆桌会议
2027-02-24 17:00 - 18:00
主会场B（1/2 前）