FHE2026大会议程

板块四:运动营养——专题 1:综合专题

2026年03月13日 09:00-10:20 亚论酒店-东屿C厅

主持人:邱俊强 教授,北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任

运动营养食品背后的科学逻辑

2026-03-13 09:00-09:20
2026-03-13 09:20-09:40

以清除衰老細胞為核心的肌肉更新型運動補充品-Senactiv®

郭家骅 教授, 香港教育大學
2026-03-13 09:40-10:00

运动营养科学:从蛋白质原理到实践应用

马修·潘克 , 佳得乐运动科学研究院总监
2026-03-13 10:00-10:20

《运动营养品功效评价程序和方法》(TY/T 5002-2025)解读

谭秋实 副研究员, 国家体育总局运动医学研究所

板块四:运动营养——专题 2:运动饮料

2026年03月13日 10:40-12:00 亚论酒店-东屿C厅

主持人:刘锋,百事亚洲研发中心生命科学高级总监

2026-03-13 10:40-11:00

从高强度运动到日常锻炼的补水策略

马修·潘克 , 佳得乐运动科学研究院总监
2026-03-13 11:00-11:20

女性运动脱水风险:特征与对策

陈演 , 北京体育大学,博士
2026-03-13 11:20-11:40
2026-03-13 11:40-12:00

板块四:运动营养——专题 3:运动营养食品

2026年03月13日 14:00-15:20 亚论酒店-东屿C厅

主持人:邱俊强 教授,北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任
支持单位:蒙牛、阿拉食品原料、菲仕兰食品配料

2026-03-13 14:00-14:20

乳脂肪球膜(MFGM)对运动人群及活跃生活方式者免疫健康的支持作用

伊丽莎·格洛弗 , 阿拉食品原料集团营养科学家
2026-03-13 14:20-14:40

从实证到未来:运动营养赋能高效增肌的全链路探索

孙丛余 中级工程师, 北京康比特体育科技股份有限公司研发工程师
2026-03-13 14:40-15:00
2026-03-13 15:00-15:20

天然缓释酪蛋白体系在运动营养中的潜能释放

Urszula Kudla , 菲仕兰食品配料,全球技术支持负责人

板块四:运动营养——圆桌会议

2026年03月13日 15:30-16:30 亚论酒店-东屿C厅

板块六:益生菌、益生元、后生元——益生菌专题1:精准营养与个性化益生菌解决方案

2026年03月12日 13:30-16:05 亚论酒店-东屿C厅

主持人:金苏,IFF Health Sciences亚太区总经理
支持单位:IFF

2026-03-12 13:35-13:55

全球益生菌益生元领域发展格局

George Paraskevakos , 国际益生菌协会,执行总监
2026-03-12 13:55-14:15

肠道微生态与精准营养研究和转化前沿进展

蓝灿辉 , 热心肠生物技术研究院董事长/院长
2026-03-12 14:15-14:35

精准营养—膳食挑战餐后个体能量代谢应答差异对减重的预测

林旭 首席教授, 国科大杭州高等研究院 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-12 14:35-14:55

精准营养视角下的肠道微生态:益生菌助力代谢平衡

Johanna Maukonen , IFF 健康科学全球临床与转化总监、技术院士
2026-03-12 14:55-15:15

创新与品牌的深度融合 - 促生长益生菌Hi188

毛跃建 , 蒙牛微生态研发总经理
2026-03-12 15:15-15:35

个性化益生菌产品中的配方突破

郭晶 , IFF健康科学,高级应用科学家

板块六:益生菌、益生元、后生元——益生菌专题4:从肠到脑、皮肤与代谢

2026年03月12日 16:15-18:05 亚论酒店-东屿C厅

主持人:肖金忠,森永乳业首席科学家、东北大学客座教授
支持单位:蒙牛、森永、养乐多/益力多

2026-03-12 16:15-16:35

科学突破助力益生菌产品创新

毛跃建 , 蒙牛微生态研发总经理
2026-03-12 16:35-16:55

肠道-脑-代谢轴:释放益生菌潜力,打造全方位健康

刘玴妤 , 普诺碧,亚太区市场经理
2026-03-12 16:55-17:15

从肠到脑,HRB双歧杆菌护驾银发健康

肖金忠 , 森永乳业首席科学家、东北大学客座教授
2026-03-12 17:15-17:35

板块六:益生菌、益生元、后生元——后生元专题

2026年03月14日 09:00-11:00 亚论酒店-东屿C厅

主持人:王鹤松,鹤生命科学研究院院长
支持单位:森永乳业、百事、帝斯曼-芬美意

2026-03-14 09:00-09:20

一种具有后生元效应的发酵燕麦:设计思路与科学依据

冯妹元 , 百事公司生命科学 副总监
2026-03-14 09:20-09:40

从机制到临床:Post LB后生元的科学证据与创新视角

陈韵 , 帝斯曼-芬美意大中华区高级科学家
2026-03-14 09:40-10:00

基于肠–脑轴:后生元LAC‑Living+以临床循证驱动情绪健康新增长

李怡然 , 森永乳业株式会社菌体研究所副主任研究员
2026-03-14 10:00-10:20

来自于胃的胃健康约氏乳杆菌LJ88的新RCT试验结果的报告

王鹤松 , 鹤生命科学研究院院长