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2026年03月13日 14:00-17:30 亚论酒店-东屿B厅 |
主持人：⻢冠生 教授，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室主任；钟芳 教授， 江南大学未来食品科学中心、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室学术委员会委员 |
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| 2026-03-13 14:05-14:10 |
| 2026-03-13 14:10-14:15 |
| 2026-03-13 14:15-14:35 北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室研究进展与展望 |
| 2026-03-13 14:35-14:55 基于工艺优化的即食燕窝美味与健康效应双提升 |
| 2026-03-13 14:55-15:15 燕窝肽对孕期营养与健康作用的研究 |
| 2026-03-13 15:15-15:35 基于随机对照设计的食用燕窝对人群健康影响的研究 |
| 2026-03-13 15:35-15:55 燕窝改善脑部健康作用的研究 |
| 2026-03-13 15:55-16:15 |
休息 |
| 2026-03-13 16:25-17:25 圆桌会议：燕窝在中国的发展之路主持人： |
| 2026-03-13 17:25-17:30 |
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2026年03月13日 09:30-12:00 亚论酒店-东屿B厅 |
支持单位：仙乐 |
分享循证临床新趋势新发现，探讨“研发-临床-应用”全链路循证实践方法成果，通过科学循证方式赢得健康食品领域消费者的信任，帮助消费者做出科学决策 |
趋势洞察 |
| 2026-03-13 09:30-09:40 FHE主办方致辞 |
| 2026-03-13 09:40-10:05 健康食品功效宣称的科学基石：临床与循证评价的新发展 |
产业实践 |
| 2026-03-13 10:05-10:25 实验室到市场的科学信任桥梁：Welmax全链路循证营养实践体系分享 |
团标发布 |
| 2026-03-13 10:25-10:35 |
| 2026-03-13 10:35-11:05 圆桌会议：健康食品行业多维度循证实践探索主持人：贺庆 ，仙乐健康科技股份有限公司原料管理与创新部负责人 |
前沿科学 |
| 2026-03-13 11:05-11:30 下一代益生菌AKK菌的科研进展 |
| 2026-03-13 11:30-11:55 从证据到实践：临床营养视角下健康食品的价值回归与科学应用 |
| 2026-03-13 11:55-12:00 |