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2026年03月13日 08:30-12:10 亚论酒店-东屿D厅 |
主持人：丁钢强 主任医师，中国疾病预防控制中心营养与健康所首席专家 原所长；谭斌 研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家 |
| 2026-03-13 08:30-08:40 引导性报告：健康谷物展望 |
| 2026-03-13 08:40-09:00 谷物助力学生健康：营养配餐中的关键作用与国内外政策法规标准支撑研究 |
| 2026-03-13 09:00-09:20 国内外全谷物食品法规简介 |
| 2026-03-13 09:20-09:40 功能性全谷物稻米营养健康与产业创新实践 |
| 2026-03-13 09:40-10:00 我国全谷物标准体系建设的进展与展望 |
| 2026-03-13 10:00-10:20 全谷物配料（全麦粉）工业发展态势与应用展望 |
| 2026-03-13 10:20-10:40 功能性小麦发展概述及应用展望 |
| 2026-03-13 10:40-11:00 全谷物餐食发展策略与方向 |
| 2026-03-13 11:00-11:20 青稞全谷物食品及其产业实践 |
| 2026-03-13 11:20-11:40 科技创新助力提升我国全谷物食品可及性 |
| 2026-03-13 11:40-12:10 圆桌会议：科技与产业协同，努力提升我国全谷物食品的可及性主持人： |
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2026年03月13日 14:00-16:20 亚论酒店-东屿D厅 |
支持单位：江南米道、北纬47° |
| 2026-03-13 14:00-14:20 |
| 2026-03-13 14:20-14:35 低GI大米降低餐后血糖波动临床研究 |
| 2026-03-13 14:35-14:50 谷类食品GI值的科学真相：杂粮≠低GI |
| 2026-03-13 14:50-15:05 天然低GI大米团体标准：从科学依据到产业应用 |
| 2026-03-13 15:05-15:20 低GI水果玉米功效机制研究与全产业链模式创新 |
| 2026-03-13 15:20-15:35 低GI稻米的科学革命：从一颗种子到百姓餐桌的全产业链科学评价体系 |
| 2026-03-13 15:35-16:10 圆桌会议主持人：刘艳芳，中国食品报社常务副总编辑 |
| 2026-03-13 16:10-16:20 平安健康险×陈君石院士工作站家庭健康厨房合作启动仪式 |
| 2026-03-13 16:20-16:30 |