|
2026年03月13日 13:30-15:50 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3） |
主持人：赖建强 研究员，中国疾病预防控制中心慢病和老龄健康管理处处长；刘彪 正高级工程师，内蒙古伊利实业集团股份有限公司婴幼儿营养品技术研发部研发总监 |
| 2026-03-13 13:30-13:35 |
| 2026-03-13 13:35-13:50 引导性报告：未来婴幼儿配方食品精准设计与生物制造 |
| 2026-03-13 13:50-14:05 中国母乳成分全面营养体系解析与产业实践 |
| 2026-03-13 14:05-14:20 中国母乳与母婴营养大数据库建立与应用 |
| 2026-03-13 14:20-14:35 解锁母乳低聚糖（HMO）多样性和协同作用：婴幼儿营养前沿科学与临床研究新成果 |
| 2026-03-13 14:35-14:50 共生元与婴幼儿肠道健康及免疫 |
| 2026-03-13 14:50-15:05 乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究 |
| 2026-03-13 15:05-15:20 母乳结构脂的研究进展及应用 |
| 2026-03-13 15:20-15:35 数字化赋能婴儿健康 |
| 2026-03-13 15:35-15:50 创新GOS-HMO，解锁下一代配方的隐藏“母乳力” |
|
2026年03月13日 15:50-17:35 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3） |
主持人：姜毓君 教授，东北农业大学副校长；刘彪 正高级工程师，内蒙古伊利实业集团股份有限公司婴幼儿营养品技术研发部研发总监 |
| 2026-03-13 15:50-16:05 从母乳研究出发：3D脂肪球对婴儿健康影响的研究 |
| 2026-03-13 16:05-16:20 婴幼儿脑发育与免疫成熟：母乳化配方设计与验证 |
| 2026-03-13 16:20-16:35 雀巢LIFE60+年母乳研究历程:从既往洞察到前沿探索 |
| 2026-03-13 16:35-16:50 富含OPO的婴儿配方奶粉对脂肪、钙吸收及婴儿排便影响的随机双盲对照试验 |
| 2026-03-13 16:50-17:05 乳铁蛋白对生命早期的健康作用：一项基于中国婴儿的真实世界研究 |
| 2026-03-13 17:05-17:20 新一代HMO配方健康效应及临床研究 |
| 2026-03-13 17:20-17:35 中国母乳来源的婴儿双歧杆菌YLGB-1496对0-36月龄婴幼儿健康的影响 |
|
2026年03月13日 08:45-12:30 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3） |
主持人：陈云 正高级工程师，蒙牛集团全球研发创新中心 |
| 2026-03-13 08:45-08:50 |
| 2026-03-13 08:50-08:55 |
| 2026-03-13 08:55-09:15 乳精深加工技术与全龄营养创新 |
| 2026-03-13 09:15-09:35 蛋白饮品精细化与功能化转型路径：从基础营养到精准干预 |
| 2026-03-13 09:35-09:55 精准营养视角下乳制品靶向改善老年人的健康效应 |
| 2026-03-13 09:55-10:15 牛乳α-乳白蛋白的分离制备及结构特性分析 |
| 2026-03-13 10:15-10:35 高效合成乳蛋白细胞工厂的设计与构建 |
| 2026-03-13 10:35-10:55 AI重塑乳制品研发与个性化营养的未来 |
| 2026-03-13 10:55-11:15 BBMN68灭活菌株免疫功效研究与产业化应用 |
| 2026-03-13 11:15-11:35 自主益生菌研究突破助力产品创新 |
| 2026-03-13 11:35-11:55 微量亦关键:母乳脂中的微量脂肪酸组成与功能 |
| 2026-03-13 11:55-12:05 奶粉活性锁鲜工艺赋能原生营养 |
| 2026-03-13 12:05-12:20 以锁鲜之智，铸营养之质 — 国际先进活性锁鲜工艺高峰论坛 |
| 2026-03-13 12:20-12:25 《乳品科学与制造技术》新书发布会 |
| 2026-03-13 12:25-12:30 新品发布 |