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2026年03月13日 08:30-18:00 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3） |
主持人：王兴国 教授，江南大学 |
| 2026-03-13 08:30-08:50 引导性报告：功能油脂的健康展望 |
| 2026-03-13 08:50-09:20 海洋源Omega-3脂肪酸与健康：从分子机制到全生命周期营养新策略 |
| 2026-03-13 09:20-09:50 急性能量代谢应答对减重的预测—整合代谢舱、营养挑战与多组学的干预研究 |
| 2026-03-13 09:50-10:15 特殊膳食食品中脂肪及脂肪酸的相关要求 |
休息 |
| 2026-03-13 10:30-10:55 食品脂质调控脑健康的营养学机制与策略研究 |
| 2026-03-13 10:55-11:20 脂肪-肠道菌群互作与代谢健康 |
| 2026-03-13 11:20-11:45 脂肪营养代谢和妇幼健康的分子流行病学研究 |
| 2026-03-13 11:45-12:10 n6/n3不同比值油脂对健康的影响研究 |
午休 |
| 2026-03-13 13:25-13:55 n-3脂肪酸通过调节表观遗传基因改善认知功能 |
| 2026-03-13 13:55-14:20 高2-位DHA功能脂质的营养功能与应用 |
| 2026-03-13 14:20-14:45 中国居民膳食总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估 |
| 2026-03-13 14:45-15:10 AI+智能制造赋能功能油脂发展 |
| 2026-03-13 15:10-15:35 如何吃的更健康：益海嘉里的功能油脂研发与产业 |
| 2026-03-13 15:35-16:00 结构脂改善慢性阻塞性肺病患者营养不良的随机对照临床研究 |
| 2026-03-13 16:00-16:25 全生命周期营养中的功能性脂肪 |
| 2026-03-13 16:25-16:50 一酯之差，中国油脂产业健康升级的破局之道 |
休息 |
| 2026-03-13 17:00-18:00 |
