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2026年03月12日 14:00-16:50 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3） |
主持人：霍军生 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
| 2026-03-12 14:00-14:20 婴配特医管理的挑战与思考国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 |
| 2026-03-12 14:20-14:40 保健食品管理新进展国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 |
| 2026-03-12 14:40-15:00 保健食品新功能审评实践刘洪宇 ， 国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部主任 |
| 2026-03-12 15:00-15:20 保健食品原料管理现状及挑战萨翼 ， 国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品安全审评部主任 |
| 2026-03-12 15:20-15:35 乳成份研发及其标准制定的思考王君 研究员， 国家食品安全风险评估中心标准二室主任 |
| 2026-03-12 15:35-15:50 特医食品标准新进展方海琴 研究员，国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任 |
| 2026-03-12 15:50-16:05 延长产业链，构建全生命周期健康服务乐城特殊食品改革探索万爽 ， 海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局药品器械部长 |
| 2026-03-12 16:05-16:40 问答主持人：严卫星 研究员，国家食品安全风险评估中心 |
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2026年03月12日 13:30-17:30 亚论酒店-东方演艺厅 |
主持人：孙秀兰 教授，江南大学食品学院院长；王钦宏 研究员，中国科学院天津工业生物技术研究所 |
| 2026-03-12 13:30-13:50 合成生物学生产新食品原料管理现状及前景与挑战 |
| 2026-03-12 13:50-14:10 食用菌丝蛋白细胞工厂创制及应用 |
| 2026-03-12 14:10-14:30 AI时代机遇下的食品学科发展-FoodSeek食品学科专用大模型探索与实践 |
| 2026-03-12 14:30-14:50 细胞培养猪肉中试生产和安全评价 |
| 2026-03-12 14:50-15:10 精准发酵乳铁蛋白：功能验证、商业化及迈向人源同质乳铁蛋白的进展 |
| 2026-03-12 15:10-15:30 功能乳原料的生物合成时代：以HMO、OPN等为例的技术突破与产业化路径 |
| 2026-03-12 15:30-15:50 人工智能驱动的食品功能成分生物制造曾伟主 |
| 2026-03-12 15:50-17:00 圆桌会议：合成生物学食品的发展与挑战主持人： |
| 2026-03-12 17:00-17:10 会议总结 |
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2026年03月12日 13:00-16:00 亚论酒店-云亭 |
主持人：单志磊 教授，华中科技大学同济医学院公共卫生学院；潘玉，帝斯曼-芬美意大中华区科学事务总监 |
| 2026-03-12 13:00-13:25 引领全球藻油Omega-3技术创新及临床证据新突破 |
| 2026-03-12 13:25-13:55 深度解读DO Health，全球最大型抗衰临床研究 |
| 2026-03-12 13:55-14:20 Omega-3对于代谢健康的关键作用 |
| 2026-03-12 14:20-14:45 Omega-3的抗炎机制在健康管理方面的科学潜力 |
| 2026-03-12 14:45-15:05 Omega-3降低早产的最新临床研究为孕期营养提供科学指导 |
| 2026-03-12 15:05-15:30 帝斯曼芬美意Life’s营养脂质对儿童青少年人群的健康功能解析 |
| 2026-03-12 15:30-16:00 |
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2026年03月12日 13:00-17:10 亚论酒店-东屿A厅 |
主持人：陈敏 研究员，中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主任委员；李洪梅 研究员，中国中医科学院中药研究所、中药毒理学研究中心主任 |
| 2026-03-12 13:00-13:10 |
| 2026-03-12 13:10-13:40 功能食品产业发展现状与趋势 |
| 2026-03-12 13:40-14:00 国家食药物质重点工作 |
| 2026-03-12 14:00-14:20 以“脾胃论”为核心的养生智慧与现代实践 |
| 2026-03-12 14:20-14:40 食养药膳评价体系标准解读 |
| 2026-03-12 14:40-15:00 从传统智慧到現代医学：药食同源在疾病预防中的角色 |
| 2026-03-12 15:00-15:20 药食同源在雀巢创新中的实践 |
| 2026-03-12 15:20-15:40 药食同源复合多糖免疫功效评价体系创新与实践 |
| 2026-03-12 15:40-16:00 从细胞到器官，植物抗衰科学解决方案 |
| 2026-03-12 16:00-16:20 “药食同源数据库”产品入库标准解读杨光 副研究员， 中国中医科学院中药资源中心，科室负责人 |
| 2026-03-12 16:20-16:35 中国药食同源产业发展报告(2025)发布仪式 |
| 2026-03-12 16:35-17:30 圆桌会议：药食同源物质及产品标准主持人： |
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2026年03月12日 16:10-18:40 亚论酒店-云亭 |
主持人：于哲雄 中级工程师， 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事 |
同步全球健康食品科技，推动产业创新发展——以枸杞高价值开发为范例 |
| 2026-03-12 16:10-16:15 |
| 2026-03-12 16:15-16:20 |
| 2026-03-12 16:20-16:25 嘉宾致辞待定 |
| 2026-03-12 16:25-16:40 引导性报告：枸杞与健康 |
| 2026-03-12 16:40-17:00 药食同源物质基础研究助力开发帕金森病新药潜力股 |
| 2026-03-12 17:00-17:20 药食同源在眼健康市场的探索与开发—以枸杞为例 |
| 2026-03-12 17:20-17:35 枸杞主要活性成分研究进展 |
| 2026-03-12 17:35-17:50 黑果枸杞前世今生与品牌故事 |
| 2026-03-12 17:50-18:05 枸杞高附加值活性物质的高效挖掘与商业化应用 |
| 2026-03-12 18:05-18:35 圆桌会议：枸杞产品的市场变局与转化新路径主持人： |
| 2026-03-12 18:35-18:40 会议总结与闭幕 |
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2026年03月12日 13:30-16:05 亚论酒店-东屿C厅 |
主持人：金苏，IFF Health Sciences亚太区总经理 |
| 2026-03-12 13:30-13:35 |
| 2026-03-12 13:35-13:55 全球益生菌益生元领域发展格局 |
| 2026-03-12 13:55-14:15 肠道微生态与精准营养研究和转化前沿进展 |
| 2026-03-12 14:15-14:35 精准营养—膳食挑战餐后个体能量代谢应答差异对减重的预测 |
| 2026-03-12 14:35-14:55 精准营养视角下的肠道微生态：益生菌助力代谢平衡 |
| 2026-03-12 14:55-15:15 创新与品牌的深度融合 - 促生长益生菌Hi188 |
| 2026-03-12 15:15-15:35 个性化益生菌产品中的配方突破 |
| 2026-03-12 15:35-16:05 圆桌会议：精准营养与个性化益生菌：从科学证据到商业落地主持人： |
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2026年03月12日 16:15-18:05 亚论酒店-东屿C厅 |
主持人：肖金忠，森永乳业首席科学家、东北大学客座教授 |
| 2026-03-12 16:15-16:35 科学突破助力益生菌产品创新 |
| 2026-03-12 16:35-16:55 肠道-脑-代谢轴：释放益生菌潜力，打造全方位健康 |
| 2026-03-12 16:55-17:15 从肠到脑，HRB双歧杆菌护驾银发健康 |
| 2026-03-12 17:15-17:35 肠道微生物：帕金森病肠-脑轴干预的多元策略与协同机制 |
| 2026-03-12 17:35-18:05 |