国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司

王嵩 主任医师，上海中医药大学附属龙华医院

陶勇 研究员，中国科学院微生物研究所

徐娇 研究员，国家食品安全风险评估中心

张博崴 副教授，南开大学医学院

王志宏 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长

主持人： 王鹤松 ，鹤生命科学研究院院长
参与嘉宾：
冯妹元 ，百事公司生命科学 副总监；
陈韵 ，帝斯曼-芬美意大中华区高级科学家；
李怡然 ，森永乳业株式会社菌体研究所副主任研究员。

陈亮，中国食品发酵工业研究院功能肽产业化研发部主任

主持人： 霍军生 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所
参与嘉宾：
孙媛霞 研究员，中国科学院天津工业生物技术研究所；
刘波 ，微元合成CEO；
梁永红 ，中粮生物科技股份有限公司，中粮生物科技股份有限公司总经理助理，淀粉糖事业部总经理；
张博崴 副教授，南开大学医学院；
黄建 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所。

农业农村部农产品质量安全监管司

主持人： 罗云波 教授，北京工商大学/农业大学，FHE学术委员会主任委员
参与嘉宾：
林俊芳 二级教授，华南农业大学食品学院；
张巍 ，上海麦角硫因生物科技集团有限公司总经理；
吕丽爽 教授，南京师范大学，学科负责人；
何儒俊 ，江苏仅三生物科技有限公司，创始合伙人；
尹胜 教授，北京工商大学。

主持人： 王洁 ，中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长
参与嘉宾：
方海琴 研究员，国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任；
关丹 正高级工程师，中国生物发酵产业协会主任；
张烽 教授，江南大学附属医院，临床营养科主任；
张欢 ，赫力昂（中国）有限公司创新及开发高级总监；
樊伟明，浙江震元生物科技有限公司 董事长、总经理；
沈燕霆 ，希杰（上海）商贸有限公司，市场战略部总监。

主持人： 李健 教授，北京工商大学副院长
参与嘉宾：
刘锐 副研究员，农业农村部食物与营养发展研究所，评价认证中心常务副主任；
李库 正高级工程师，安琪酵母股份有限公司，蛋白质营养与调味技术中心副总经理；
李聪 高级工程师，东阿阿胶健康消费品研究院院长；
洪新宇 主任医师，上海市疾病预防控制中心 （上海市预防医学科学院），副所长。

主持人： 容毅 高级工程师，北京食品学会HMO专委会，秘书长
参与嘉宾：
石磊 教授，四川大学华西医院；
张俭波 研究员，国家食品安全风险评估中心；
史浩 ，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司，人类营养事业部应用研发负责人；
潘玉 ，帝斯曼-芬美意大中华区 科学事务总监；
姚斐 ，虹摹生物科技（上海）有限公司应用研发负责人；
甘俊蔼 ，诺和新元 人类健康科学顾问。

主持人：李宁 研究员，国家食品安全风险评估中心 原主任
参与嘉宾：
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司；
农业农村部农产品质量安全监管司；
徐娇 研究员，国家食品安全风险评估中心；
杨月欣 研究员，中国营养学会理事长；
刘爱东 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长；
王凤忠 研究员，农业农村部食物与营养发展研究所所长。