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2026年03月12日 08:30-09:30 亚论酒店-主会场 |
创新引领，智汇健康——迈向健康食品高质量发展新阶段 |
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2026年03月12日 09:30-10:45 亚论酒店-主会场 |
FHE2026-院士论坛 |
| 2026-03-12 09:30-09:55 人工智能与营养健康产业 |
| 2026-03-12 09:55-10:20 健康食品与脑健康 |
| 2026-03-12 10:20-10:45 健康食品与体重管理 |
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2026年03月12日 10:45-12:00 亚论酒店-主会场 |
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2026年03月12日 14:00-17:10 东屿岛酒店-长言厅(万泉厅1/3） |
主持人：霍军生 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
| 2026-03-12 14:00-14:20 特殊食品管理新动态国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 |
| 2026-03-12 14:20-14:40 婴配特医管理的挑战与思考国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 |
| 2026-03-12 14:40-15:00 保健食品管理新进展国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司 |
| 2026-03-12 15:20-15:40 保健食品新功能审评实践刘洪宇，国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部主任 |
| 2026-03-12 15:40-16:00 保健食品原料目录名单的发展萨翼，国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品安全审评部主任 |
| 2026-03-12 16:00-16:15 乳成份研发及其标准制定的思考王君 研究员，国家食品安全风险评估中心标准二室主任 |
| 2026-03-12 16:15-16:30 特医食品标准新进展方海琴 研究员，国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任 |
| 2026-03-12 16:30-16:45 海南博鳌乐城先行区临时进口特医食品保健食品政策实践万爽，海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局药品器械部长 |
| 2026-03-12 16:45-17:10 问答主持人：严卫星 研究员，国家食品安全风险评估中心 |
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2026年03月12日 13:30-17:30 亚论酒店-东方演艺厅 |
主持人：张大伟 研究员，中国科学院天津工业生物技术研究所；孙秀兰 教授，江南大学 食品学院院长 |
| 2026-03-12 13:30-13:55 合成生物学生产新食品原料管理现状及前景与挑战 |
| 2026-03-12 13:55-14:20 必须营养素之维生素的生物智造 |
| 2026-03-12 14:20-14:45 人工智能驱动的食品功能成分生物制造 |
| 2026-03-12 14:45-15:10 食用菌丝蛋白细胞工厂创制及应用 |
| 2026-03-12 15:10-15:35 AI时代机遇下的食品学科发展-FoodSeek食品学科专用大模型探索与实践 |
| 2026-03-12 15:35-16:00 细胞培养猪肉中试生产和安全评价 |
| 2026-03-12 16:00-16:25 精准发酵乳铁蛋白：功能验证、商业化及迈向人源同质乳铁蛋白的进展 |
| 2026-03-12 16:25-17:20 |
| 2026-03-12 17:20-17:30 会议总结 |
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2026年03月12日 13:00-16:00 亚论酒店-云亭 |
主持人：单志磊 教授，华中科技大学同济医学院公共卫生学院；潘玉，帝斯曼-芬美意大中华区科学事务总监 |
| 2026-03-12 13:00-13:25 引领全球藻油Omega-3技术创新及临床证据新突破 |
| 2026-03-12 13:25-13:55 深度解读DO Health，全球最大型抗衰临床研究 |
| 2026-03-12 13:55-14:20 Omega-3对于代谢健康的关键作用 |
| 2026-03-12 14:20-14:45 Omega-3的抗炎机制在健康管理方面的科学潜力 |
| 2026-03-12 14:45-15:05 Omega-3降低早产的最新临床研究为孕期营养提供科学指导 |
| 2026-03-12 15:05-15:30 帝斯曼芬美意Life’s营养脂质对儿童青少年人群的健康功能解析 |
| 2026-03-12 15:30-16:00 |
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2026年03月12日 13:00-17:10 亚论酒店-东屿A厅 |
主持人：陈敏 研究员，中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会主任委员 |
| 2026-03-12 13:00-13:10 |
| 2026-03-12 13:10-13:40 功能食品产业发展现状与趋势 |
| 2026-03-12 13:40-14:00 国家食药物质重点工作 |
| 2026-03-12 14:00-14:20 以“脾胃论”为核心的养生智慧与现代实践 |
| 2026-03-12 14:20-14:40 食养药膳评价体系标准解读 |
| 2026-03-12 14:40-15:00 从传统智慧到現代医学：药食同源在疾病预防中的角色 |
| 2026-03-12 15:00-15:20 药食同源在雀巢创新中的实践 |
| 2026-03-12 15:20-15:40 “药食同源数据库”产品入库标准解读杨光 副研究员，中国中医科学院中药资源中心 |
| 2026-03-12 15:40-16:00 从细胞到器官，植物抗衰科学解决方案王飞杰，安利（中国）日用品有限公司 |
| 2026-03-12 16:00-16:10 中国药食同源产业发展报告(2025)发布仪式杨光 副研究员，中国中医科学院中药资源中心 |
| 2026-03-12 16:10-17:10 圆桌会议：药食同源物质及产品标准 |
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2026年03月12日 16:10-18:40 亚论酒店-云亭 |
主持人：于哲雄 中级工程师， 宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司执行董事 |
同步全球健康食品科技，推动产业创新发展——以枸杞高价值开发为范例 |
| 2026-03-12 16:10-16:15 |
| 2026-03-12 16:15-16:25 领导致辞待定 |
| 2026-03-12 16:25-16:40 引导性报告：枸杞与健康 |
| 2026-03-12 16:40-17:00 药食同源物质基础研究助力开发帕金森病新药潜力股 |
| 2026-03-12 17:00-17:20 药食同源在眼健康市场的探索与开发—以枸杞为例 |
| 2026-03-12 17:20-17:35 枸杞主要活性成分研究进展 |
| 2026-03-12 17:35-17:50 黑果枸杞前世今生与品牌故事 |
| 2026-03-12 17:50-18:05 枸杞高附加值活性物质的高效挖掘与商业化应用 |
| 2026-03-12 18:05-18:35 圆桌会议：枸杞产品的市场变局与转化新路径主持人： |
| 2026-03-12 18:35-18:40 会议总结与闭幕 |
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2026年03月12日 13:30-16:05 亚论酒店-东屿C厅 |
主持人：金苏，IFF Health Sciences亚太区总经理 |
| 2026-03-12 13:30-13:35 |
| 2026-03-12 13:35-13:55 全球益生菌益生元领域发展格局 |
| 2026-03-12 13:55-14:15 肠道微生态与精准营养研究和转化前沿进展 |
| 2026-03-12 14:15-14:35 整合代谢舱、营养挑战、多组学和人群研究的精准脂肪膳食评估和代谢健康预测 |
| 2026-03-12 14:35-14:55 精准营养视角下的肠道微生态：益生菌助力代谢平衡Johanna Maukonen ， IFF 健康科学全球临床与转化总监、技术院士 |
| 2026-03-12 14:55-15:15 创新与品牌的深度融合 - 促生长益生菌Hi188 |
| 2026-03-12 15:15-15:35 个性化益生菌产品中的配方突破郭晶，IFF Health Sciences 亚太区高级技术经理 |
| 2026-03-12 15:35-16:05 圆桌会议待定 |
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2026年03月12日 16:15-18:05 亚论酒店-东屿C厅 |
主持人：待定 |
| 2026-03-12 16:15-16:35 科学突破助力益生菌产品创新 |
| 2026-03-12 16:35-16:55 肠道-脑-代谢轴：释放益生菌潜力，打造全方位健康 |
| 2026-03-12 16:55-17:15 益生菌研究所 从肠到脑，HRB双歧杆菌护驾银发健康 |
| 2026-03-12 17:15-17:35 肠道微生物：帕金森病肠-脑轴干预的多元策略与协同机制 |
| 2026-03-12 17:35-18:05 圆桌会议 |
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2026年03月12日 13:00-16:10 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3） |
主持人：施小明 研究员， 中国疾病预防控制中心副主任 |
| 2026-03-12 13:30-13:45 |
适老食品研发与生产创新成果 |
主持人：张坚 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
| 2026-03-12 13:45-14:00 基于营养需求与科学研究的适老食品 |
| 2026-03-12 14:00-14:15 依托发酵技术开发燕麦类适老食品 |
| 2026-03-12 14:15-14:30 适老创新：营养·功能·质构整合方案 |
| 2026-03-12 14:30-14:45 质构与营养功能多元化创新驱动的适老乳品开发 |
| 2026-03-12 14:45-15:00 功能性乳蛋白：赋能适老食品，满足多元需求 |
新研究、新《标准》与《共识》 |
主持人：张振伟，中华预防医学杂志编辑部 |
| 2026-03-12 15:00-15:10 2023年中国60岁及以上老年人消化系统功能减退流行特征 |
| 2026-03-12 15:10-15:20 《高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理标准WS/T 868—2025》 |
| 2026-03-12 15:20-15:30 2024年我国适老食品市场供应状况及其营养评价 |
| 2026-03-12 15:30-15:40 《中国适老食品研发与规范化生产共识》共识发布单位 |
| 2026-03-12 15:40-16:40 圆桌讨论：适老食品产业发展与满足服务：如何相向而行？主持人： |
| 2026-03-12 16:40-16:50 |
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2026年03月12日 13:30-16:40 亚论酒店-东屿D厅 |
主持人：陈炜俊 ， 赫力昂(中国)有限公司 医学科学事务部副总监 |
| 2026-03-12 13:30-13:32 |
| 2026-03-12 13:32-13:40 上半场开场致辞 |
| 2026-03-12 13:40-14:00 大脑抗衰、认知障碍早期营养干预郁金泰 主任医师， 复旦大学神经病学研究所常务副所长和复旦大学附属华山医院神经内科副主任 |
| 2026-03-12 14:00-14:25 衰老与再生医学研究进展 |
| 2026-03-12 14:25-14:50 膳食多样性、微量营养素与生物学年龄 |
| 2026-03-12 14:50-15:00 下半场开场致辞 |
| 2026-03-12 15:00-15:25 TBCTBC |
| 2026-03-12 15:25-15:50 健康及慢病群体维生素矿物质营养补充剂选择标准的专家建议及使用规范(2025)解读 |
| 2026-03-12 15:50-16:15 营养成分与免疫衰老 |
| 2026-03-12 16:15-16:30 赫力昂抗衰及衰老相关疾病研究40循证科学陈炜俊 ， 赫力昂(中国)有限公司 医学科学事务部副总监 |
| 2026-03-12 16:30-16:40 |
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2026年03月12日 13:00-16:00 亚论酒店-东屿B厅 |
主持人：杨燕青，菲仕兰食品配料生命早期营养高级市场经理 |
科学有解，营养有方：全球视野下的蛋白与益生元创新 |
| 2026-03-12 13:30-13:40 |
| 2026-03-12 13:40-14:00 |
| 2026-03-12 14:00-14:20 活性蛋白创新TBC |
| 2026-03-12 14:20-14:40 创新GOS-HMO，解锁下一代配方的隐藏“母乳力” |
| 2026-03-12 14:40-15:00 双歧杆菌对HMO与GOS的差异化利用：代谢多样性带来的菌株竞争与协同 |
| 2026-03-12 15:00-15:20 不止于风味：微胶囊包埋DHA的新应用解锁 |
| 2026-03-12 15:20-16:00 圆桌会议：乳蛋白创新TBC |
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2026年03月12日 14:00-17:00 东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3） |
支持单位：一苇评测 |