FHE2025大会议程

创新研讨会8:低GI健康主食产业创新大会

2025年02月19日 东屿C厅

主持人:杨杰 研究员,江苏省农业科学院
支持单位:江南米道、丁香医生、今旭面业

2025-02-19 08:45-08:50

致辞

张毅 宜兴市副市长
2025-02-19 08:50-09:10
2025-02-19 09:10-09:30
2025-02-19 09:30-09:50

食源性蛋白肽延缓餐后血糖功效及其在低GI主食中的应用研究

李洪岩 教授, 北京工商大学
2025-02-19 09:50-10:10

靶向低升糖健康谷物食品精准加工关键技术与应用

缪铭 教授, 江南大学
2025-02-19 10:10-10:30

科研引领·打造低GI健康主食生态圈

陈媛 创始人兼总经理, 江南米道江苏科技有限公司
2025-02-19 10:30-10:50

低GI面条:开启健康饮食新“面”向

王社民 董事长, 河北今旭面业有限公司
2025-02-19 10:50-11:10

从「差异」到「差距」,低GI烘焙新趋势和新策略

任路逍 吉零品牌总监, 丁香医生
2025-02-19 11:10-11:50

圆桌会议:大健康浪潮下,共探低GI食品产业变革与创新机遇

主持人:
王晓玲 Foodaily每日食品CEO&创始合伙人, iSEE全球奖理事长
参与嘉宾:
姜元荣 博士,益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司研发总经理
王莉 教授,江南大学
陈远 理事/精准营养产业分会副主任委员,中国健康促进基金会/中国营养学会
苑鹏 食品工程研究发展部部门主任,中国食品发酵工业研究院有限公司
2025-02-19 11:50-12:00

陈君石院士总结