FHE2025大会议程

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创新研讨会1：健康食品弥补营养缺口——适老食品

2025年02月18日 东屿B厅

主持人：杨晓光 研究员，中国营养学会 副理事长；赵文华 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所
支持单位：雀巢、伊利、君乐宝、美赞臣、百事、IFF、飞鹤

2025-02-18 13:30-13:40

引导性报告：营养与老年人健康:中国老年健康队列的发现
2025-02-18 13:40-13:55

中国老年人消化功能减退与营养需求调查结果报告
2025-02-18 13:55-14:10

中国适老食品市场现状调查结果报告
2025-02-18 14:10-14:30

国人适老食品：基于营养需求与科研的创新实践
2025-02-18 14:30-14:50

食用黄粉虫的研究与管理
2025-02-18 14:50-15:10

酸奶调节肠道菌群及润肠通便的临床研究
2025-02-18 15:10-15:30

改变食物质地：促进老年人蛋白质营养改善
2025-02-18 15:30-15:50

适老食品的原料创新和整体解决方案
2025-02-18 15:50-16:10

适老乳制品的技术创新实践
2025-02-18 16:10-16:30

适老食品—桂格蒸糯即食燕麦片开发案例分享
2025-02-18 16:30-16:50

品质与口感并重：乳清蛋白促适老食品实现进阶发展
2025-02-18 16:50-17:10

吞咽障碍食品开发研究概述
2025-02-18 17:10-18:10

圆桌会议：推动适老食品产业健康发展

主持人：杨晓光 研究员，中国营养学会 副理事长
参加嘉宾：
陈君石 院士
戴政 研究员，中国疾病预防控制中心公卫处处长
方海琴 主任， 国家食品安全风险评估中心应用营养一室
孙建琴 教授，复旦大学附属华东医院临床营养中心
赵文华 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所
高丽娟 女士 雀巢大中华区营养健康总监
潘玉 博士，帝斯曼芬美意集团科学事务总监
何剑 先生，国家乳业技术创新中心总经理
刘卫斌 先生，IFF食品配料事业部大中华区总经理
2025-02-18 18:10-18:30

会议总结