FHE2026大会议程

板块七:健康谷物——专题2:低GI主食与健康

2026年03月13日 14:00-16:20 亚论酒店-东屿D厅

支持单位:江南米道、北纬47°

2026-03-13 14:20-14:35
2026-03-13 14:35-14:50

谷类食品GI值的科学真相:杂粮≠低GI

向雪松 研究员, 中国疾病预防控制中心营养与健康所
2026-03-13 14:50-15:05
2026-03-13 15:05-15:20
2026-03-13 15:20-15:35

低GI稻米的科学革命:从一颗种子到百姓餐桌的全产业链科学评价体系

关磊 正高级工程师, 江南米道江苏科技有限公司,研发总监
2026-03-13 15:35-16:10

圆桌会议

主持人:刘艳芳,中国食品报社常务副总编辑
参与嘉宾:
卞华,上海市检验检测认证有限公司;
张大超 ,中国保健协会兼职副理事长
陈仲玮,天猫超市臻选负责人;
方海琴 研究员,国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任
孙建琴,复旦大学附属华东医院。
2026-03-13 16:10-16:20

平安健康险×陈君石院士工作站家庭健康厨房合作启动仪式