FHE2026-全部日程

运动营养——圆桌会议

板块四：运动营养——圆桌会议

2026年03月13日 15:30-16:30 亚论酒店-东屿C厅

2026-03-13 15:30-16:30

圆桌会议：运动营养食品的科技创新与挑战

主持人：
邱俊强教授，北京体育大学人体科学学院运动生物化学教研室主任；
Urszula Kudla ，菲仕兰食品配料，全球技术支持负责人
参与嘉宾：
常翠青研究员，北京大学第三医院运动医学研究所研究室主任；
郭家骅教授，香港教育大學；
刘锋，百事亚洲研发中心生命科学 - 高级总监；
马修·潘克，佳得乐运动科学研究院总监；
赵艳荣正高级工程师，上海迈向胜利健康技术有限公司、蒙牛运动营养业务部研发中心负责人；
伊丽莎·格洛弗，阿拉食品原料集团营养科学家。