板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
中国母乳HMO谱系研究及基于国人群体的应用洞察
2026-03-14 08:30 - 08:50
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
HMO对代谢性紊乱人群健康效应的临床循证
罗晓禾 博士，首都医科大学附属北京友谊医院肝移植中心
2026-03-14 08:50 - 09:10
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
创新研讨会4：氨基酸与健康
氨基酸的功效研究及应用
2026-03-14 09:00 - 09:00
亚论酒店-东屿D厅
创新研讨会11：阿洛酮糖
甜蜜新视角：代糖的分子特征、功能特性及在食品中的应用
周津 研发总经理，恩喜村（上海）食品有限公司
2026-03-14 09:00 - 09:20
亚论酒店-东屿B厅
板块六：益生菌、益生元、后生元——专题5：后生元
来自于胃的胃健康约氏乳杆菌LJ88的新RCT试验结果的报告
小松靖彦 东京大学
2026-03-14 09:00 - 09:20
亚论酒店-东屿C厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
麦角硫因合成生物学及其抗衰老作用研究
林俊芳 教授，华南农业大学
2026-03-14 09:00 - 09:20
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
国家营养政策
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
2026-03-14 09:00 - 09:30
亚论酒店-东屿A厅
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
全球HMO法规前沿与中国市场准入新动向
张俭波 研究员，国家食品安全风险评估中心
2026-03-14 09:10 - 09:30
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
创新研讨会11：阿洛酮糖
合成生物学驱动D-阿洛酮糖绿色合成新路径
陶勇 研究员，中国科学院微生物研究所
2026-03-14 09:20 - 09:40
亚论酒店-东屿B厅
板块六：益生菌、益生元、后生元——专题5：后生元
待定
百事
2026-03-14 09:20 - 09:40
亚论酒店-东屿C厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
麦角硫因：以临床循证之力重塑第五代智能抗氧化剂的价值认知
张巍，上海麦角硫因生物科技集团有限公司总经理
2026-03-14 09:20 - 09:40
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
HMO在健康老龄化领域的应用潜力与产品设计策略
2026-03-14 09:30 - 09:50
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
慢病系列食养指南
徐娇 研究员，国家食品安全风险评估中心
2026-03-14 09:30 - 10:00
亚论酒店-东屿A厅
创新研讨会11：阿洛酮糖
D-阿洛酮糖高效生物转化：关键酶的挖掘、改造与催化效率提升
王小艳 主任/正高级工程师，中粮营养健康研究院生物技术中心
2026-03-14 09:40 - 10:00
亚论酒店-东屿B厅
创新研讨会4：氨基酸与健康
L-茶氨酸的功效研究与应用
孟祥燕 院长，浙江震元生物科技有限公司
2026-03-14 09:40 - 10:00
亚论酒店-东屿D厅
板块六：益生菌、益生元、后生元——专题5：后生元
Post LB 后生元与肠屏障：科学证据与创新视角
Erik Eckhardt,dsm-f 全球首席科学家
2026-03-14 09:40 - 10:00
亚论酒店-东屿C厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
麦角硫因与伽马氨基丁酸协同抑制体内外丙烯醛活性研究
吕丽爽 教授，南京师范大学食品与制药工程学院
2026-03-14 09:40 - 10:00
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
HMO联合益生菌对坏死性小肠结肠炎的防护和缓解作用
嘉必优
2026-03-14 09:50 - 10:10
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
板块六：益生菌、益生元、后生元——专题5：后生元
后生元赋能情绪健康：来自森永LAC-living+临床研究的科学证据
2026-03-14 10:00 - 10:20
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板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
合成生物技术驱动功能食品原料生物制造
康振 教授，江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
2026-03-14 10:00 - 10:20
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
国民营养计划2026年重点工作及未来规划
王志宏 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长
2026-03-14 10:00 - 10:30
亚论酒店-东屿A厅
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
多种HMO及HMO+在婴幼儿健康与大脑发育中的作用：科学证据与未来创新方向
2026-03-14 10:10 - 10:30
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
创新研讨会11：阿洛酮糖
甜味依旧、健康升级：功能糖应用矩阵构建及挑战
黄建 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所
2026-03-14 10:20 - 10:40
亚论酒店-东屿B厅
创新研讨会4：氨基酸与健康
谷氨酸功效研究与应用
赵卉家 国际谷氨酸技术委员会秘书处
2026-03-14 10:20 - 10:40
亚论酒店-东屿D厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
麦角硫因改善脑认知作用的循证研究
2026-03-14 10:20 - 10:40
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块六：益生菌、益生元、后生元——专题5：后生元
圆桌会议
待定
2026-03-14 10:20 - 11:00
亚论酒店-东屿C厅
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
解锁HMO的健康密码：虹摹生物临床研究探索与实践
2026-03-14 10:30 - 10:50
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
营养健康标准及制定方向
张兵 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所 原副所长
2026-03-14 10:30 - 11:00
亚论酒店-东屿A厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
麦角硫因的绿色生物制造及其功效与应用
刘忠 研究员，暨南大学生命科学技术学院
2026-03-14 10:40 - 11:00
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
待定
诺和新元
2026-03-14 10:50 - 11:10
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板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
农业食物营养政策与标准
农业农村部农产品质量安全监管司
2026-03-14 11:00 - 11:30
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板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
圆桌讨论：麦角硫因在中国的发展之路
主持人：
罗云波 教授，北京工商大学/农业大学，FHE学术委员会主任委员
参与嘉宾：待定
参与嘉宾：待定
2026-03-14 11:00 - 11:55
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
板块二：新技术与新产品——专题3：HMOs精准营养新突破与多元化人群应用
圆桌会议：生物合成母乳低聚糖应用于婴幼儿配方乳粉生产的风险
主持人：容毅
参与嘉宾：待定
参与嘉宾：待定
2026-03-14 11:10 - 11:40
东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3）
板块一：食品法规与标准——专题3：营养政策
圆桌会议：营养政策标准引领健康食品高质量发展
主持人：李宁 研究员，国家食品安全风险评估中心 原主任
参与嘉宾：
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
农业农村部农产品质量安全监管司
杨月欣 研究员，中国营养学会理事长
徐娇 研究员，国家食品安全风险评估中心
刘爱东 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长
王凤忠 研究员，农业农村部食物与营养发展研究所所长
参与嘉宾：
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
农业农村部农产品质量安全监管司
杨月欣 研究员，中国营养学会理事长
徐娇 研究员，国家食品安全风险评估中心
刘爱东 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长
王凤忠 研究员，农业农村部食物与营养发展研究所所长
2026-03-14 11:30 - 12:00
亚论酒店-东屿A厅
板块二：新技术与新产品——专题2：麦角硫因的功效及应用循证
会议总结
2026-03-14 11:55 - 12:00
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）