创新研讨会：燕窝营养与健康循证
致辞
2026-03-13 14:10 - 14:15
亚论酒店-东屿B厅
创新研讨会：燕窝营养与健康循证
北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室研究进展与展望
2026-03-13 14:15 - 14:35
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
基于工艺优化的即食燕窝美味与健康效应双提升
2026-03-13 14:35 - 14:55
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
燕窝肽对孕期营养与健康作用的研究
2026-03-13 14:55 - 15:15
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
基于随机对照设计的食用燕窝对人群健康影响的研究
2026-03-13 15:15 - 15:35
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
以科学研究驱动燕窝产业发展
2026-03-13 15:55 - 16:15
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
休息
2026-03-13 16:15 - 16:25
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
圆桌会议：燕窝在中国的发展之路
主持人：
张娜 副研究员，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室秘书
参与嘉宾：
马冠生 教授，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室主任；
钟芳 教授，江南大学未来食品科学中心、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室学术委员会委员；
任娇艳 教授，华南理工大学食品科学与工程学院、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室学术委员会委员；
姜宁 副研究员，中国医学科学院 药用植物研究所；
范群艳 高级工程师，厦门燕之屋燕窝产业股份有限公司副总经理、技术研发总监、北大医学-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室副主任；
黄俊豪 ，厦门燕之屋燕窝产业股份有限公司，燕窝肽事业部总经理。
参与嘉宾：
2026-03-13 16:25 - 17:25
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创新研讨会：燕窝营养与健康循证
会议总结
2026-03-13 17:25 - 17:30
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