FHE2026大会议程

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创新研讨会：乳品科学与营养健康
致辞
罗云波 教授， 北京工商大学/农业大学，FHE学术委员会主任委员
2026-03-13 08:45 - 08:50
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
致辞
母智深 正高级工程师， 蒙牛集团
2026-03-13 08:50 - 08:55
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
乳精深加工技术与全龄营养创新
姜毓君 教授， 东北农业大学，副校长
2026-03-13 08:55 - 09:15
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
蛋白饮品精细化与功能化转型路径：从基础营养到精准干预
王硕 特聘教授， 南开大学
2026-03-13 09:15 - 09:35
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
精准营养视角下乳制品靶向改善老年人的健康效应
朱惠莲 教授， 中山大学
2026-03-13 09:35 - 09:55
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
牛乳α-乳白蛋白的分离制备及结构特性分析
逄晓阳 研究员， 中国农业科学院农产品加工研究所，团队首席
2026-03-13 09:55 - 10:15
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
高效合成乳蛋白细胞工厂的设计与构建
刘延峰 研究员， 江南大学
2026-03-13 10:15 - 10:35
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
AI重塑乳制品研发与个性化营养的未来
王蓓 教授， 北京工商大学，副院长
2026-03-13 10:35 - 10:55
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
BBMN68灭活菌株免疫功效研究与产业化应用
何晶晶 ， 中国农业大学
2026-03-13 10:55 - 11:15
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
自主益生菌研究突破助力产品创新
毛跃建 ， 蒙牛微生态研发总经理
2026-03-13 11:15 - 11:35
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
微量亦关键:母乳脂中的微量脂肪酸组成与功能
王兴国 教授， 江南大学
2026-03-13 11:35 - 11:55
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
奶粉活性锁鲜工艺赋能原生营养
刘正冬 ， 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，奶粉事业部研发管理中心负责人
2026-03-13 11:55 - 12:05
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
以锁鲜之智，铸营养之质 — 国际先进活性锁鲜工艺高峰论坛
2026-03-13 12:05 - 12:20
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
《乳品科学与制造技术》新书发布会
2026-03-13 12:20 - 12:25
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）
创新研讨会：乳品科学与营养健康
新品发布
2026-03-13 12:25 - 12:30
东屿岛酒店-和声厅(万泉厅1/3）