初步日程已经确定，各个板块的专题及创新论坛的具体内容及时间将在接下来的几个月中逐步更新。
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创新论坛8：低GI健康主食

2025年02月21日

主持人：待定
支持单位：宜兴市政府、江南大学、江南米道健康谷物研究中心

引导性报告

金征宇院士，中国工程院院士江南大学食品学院教授

低GI食品法规

向雪松研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所

低GI大米临床评价

葛声主任医师，上海市第六人民医院临床营养科主任

低GI食品精准加工

待定

特种谷物育种

待定

低GI稻米

江南米道

低GI面条

今旭面业

低GI烘焙食品

亿滋食品

圆桌会议：展望低GI产业发展