FHE2025大会议程

板块二:新技术与新产品 专题3:HMO前沿研究与市场应用的新篇章

2025年02月20日 主会场-后半场

专题3:HMO前沿研究与市场应用的新篇章

主持人:车会莲 教授,中国农业大学特殊食品研究中心主任
支持单位:北京食品学会HMO专业委员会、诺和新元、一兮、虹摹、中科朗健

2025-02-20 09:10-09:30

母乳寡糖细胞工厂设计、构建与应用

吕雪芹 研究员, 江南大学
2025-02-20 09:30-09:50

中国母乳低聚糖特征研究与产业化模拟

陈历俊 教授, 北京三元食品股份有限公司
2025-02-20 09:50-10:10

伊利的全球视野:HMO技术在国际乳业中的融合与创新

司徒文佑 总裁助理, 伊利集团
2025-02-20 10:10-10:30
2025-02-20 10:30-10:50

生物合成HMOs产业化:挑战、机遇与创新路径

刘振云 先生, 一兮生物创始人兼CEO
2025-02-20 10:50-11:10

生物合成HMOs的二十年征程:历史脉络、科研动态与未来趋势

Martin Kullen 人类健康生物解决方案科学与创新副总裁, 诺和新元
2025-02-20 11:10-11:30

合成生物技术引领母乳低聚糖的产业化-从实验室到工厂的桥梁

陈磊 首席科学家, 深圳市中科朗健生物技术有限公司
2025-02-20 11:30-11:50

合成生物学驱动的第三代HMO合成技术:从实验室到产业化

方诩 董事长, 山东恒鲁生物科技有限公司创始人兼首席科学家

午休

2025-02-20 14:00-14:20

HMO在临床营养中的研究进展与健康影响

张玉梅 长聘教授, 北京大学
2025-02-20 14:20-14:40

HRB双歧杆菌与母乳低聚糖(HMOs)的协同效应及保健功能

肖金忠 理事 顺天堂客座教授, 森永乳业株式会社
2025-02-20 14:40-15:00

以母乳最新进展为导向的孕乳母及婴幼儿配方食品发展契机

李柏良 教授, 东北农业大学
2025-02-20 15:00-15:20
2025-02-20 15:20-15:40
2025-02-20 15:40-16:00

飞鹤的创新路径:HMO在婴幼儿营养领域的突破与实践

蒋士龙 博士 首席科学家, 飞鹤乳业
2025-02-20 16:00-16:20

多种HMO组合的临床实证及HMO共生元的前沿研究

Colin Cercamondi 博士, 首席科学家 帝斯曼芬美意