创新研讨会1：健康食品弥补营养缺口——适老食品 |
2025年02月18日 东屿B厅 |
主持人：杨晓光 研究员，中国营养学会 副理事长；赵文华 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
| 2025-02-18 13:30-13:40 引导性报告：营养与老年人健康:中国老年健康队列的发现 |
| 2025-02-18 13:40-13:55 中国老年人消化功能减退与营养需求调查结果报告 |
| 2025-02-18 13:55-14:10 中国适老食品市场现状调查结果报告 |
| 2025-02-18 14:10-14:30 国人适老食品：基于营养需求与科研的创新实践 |
| 2025-02-18 14:30-14:50 食用黄粉虫的研究与管理 |
| 2025-02-18 14:50-15:10 酸奶调节肠道菌群及润肠通便的临床研究 |
| 2025-02-18 15:10-15:30 改变食物质地：促进老年人蛋白质营养改善 |
| 2025-02-18 15:30-15:50 适老食品的原料创新和整体解决方案 |
| 2025-02-18 15:50-16:10 适老乳制品的技术创新实践 |
| 2025-02-18 16:10-16:30 适老食品—桂格蒸糯即食燕麦片开发案例分享 |
| 2025-02-18 16:30-16:50 品质与口感并重：乳清蛋白促适老食品实现进阶发展 |
| 2025-02-18 16:50-17:10 吞咽障碍食品开发研究概述 |
| 2025-02-18 17:10-18:10 圆桌会议：推动适老食品产业健康发展主持人：杨晓光 研究员，中国营养学会 副理事长 |
| 2025-02-18 18:10-18:30 会议总结 |
