创新论坛6：全谷物食品与健康 |
2025年02月21日 |
主持人：丁钢强 研究员，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长， 谭斌 研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院 |
全球全谷物标准与标识概况Hamit Koksel 教授，原国际谷物科技协会主席（待确定） |
全谷物的健康益处及基于科学证据的健康声称Chu, YiFang 博士，百事公司 |
全谷物膳食干预在心脑血管疾病临床应用案例总结刘茜蒨 副主任医师，北京大学深圳医院 |
全谷物燕麦奶的加工工艺创新与品质评价国家全谷物加工技术创新中心/佳禾食品 |
肥胖人群的全谷物膳食干预研究宫照龙 研究员，中国疾病预防控制中心营养健康所中心实验室副主任 |
新加坡全谷物推广策略及发展态势新加坡健康促进委员会（邀请中） |
我国全谷物发展需着力解决的关键问题与对策谭斌 研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院 |
圆桌会议 |
