FHE2026大会议程

板块二:新技术与新产品——专题3:HMOs精准营养新突破与多元化人群应用

2026年03月14日 08:30-11:40 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3)

主持⼈:容毅,北京食品学会HMO专委会秘书长
支持单位:待定

2026-03-14 08:30-08:50
2026-03-14 08:50-09:10

HMOs对于成人糖脂代谢紊乱的调节作用

罗晓禾 主治医师, 首都医科大学附属北京友谊医院
2026-03-14 09:10-09:30

全球HMOs法规前沿和中国市场准入新动向

张俭波 研究员, 国家食品安全风险评估中心
2026-03-14 09:30-09:50

HMO在健康老龄化领域的潜在应用价值

石磊 教授, 四川大学华西医院
2026-03-14 09:50-10:10

HMO联合益生菌对坏死性小肠结肠炎的防护和缓解作用

嘉必优
2026-03-14 10:10-10:30

多种HMO及HMO+在婴幼儿健康与大脑发育中的作用:科学证据与未来创新方向

潘玉 , 帝斯曼-芬美意大中华区 科学事务总监
2026-03-14 10:30-10:50

解锁HMO的健康密码:虹摹生物临床研究探索与实践

姚斐 , 虹摹生物科技(上海)有限公司应用研发负责人
2026-03-14 10:50-11:10
2026-03-14 11:10-11:40

圆桌会议:生物合成母乳低聚糖应用于婴幼儿配方乳粉生产的风险

主持人: 容毅 高级工程师,北京食品学会HMO专委会,秘书长
参与嘉宾:待定

板块二:新技术与新产品——专题4:功能油脂和营养健康

2026年03月13日 08:30-17:40 东屿岛酒店-依永厅(万泉厅1/3)

主持人:王兴国 教授,江南大学
支持单位:中国营养学会油脂营养产业分会,中国轻工业食用油加工与绿色制造重点实验室,江南大学脂质新资源新功能挖掘团队,海南澳斯卡国际粮油有限公司,丰益国际集团,长寿花食品股份有限公司

2026-03-13 08:30-08:50

引导性报告:功能油脂的健康展望

王兴国 教授, 江南大学
2026-03-13 08:50-09:20

海洋源Omega-3脂肪酸与健康:从分子机制到全生命周期营养新策略

薛长湖 教授, 中国海洋大学食品科学与工程学院名誉院长,中国工程院院士
2026-03-13 09:20-09:50

基于人体代谢舱、营养挑战和干预的前瞻性膳食脂肪评估研究

林旭 首席教授, 国科大杭州高等研究院 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-13 09:50-10:20

n-3脂肪酸通过调节表观遗传基因改善认知功能

李铎 教授, 青岛大学营养与健康研究院常务副院长

休息

2026-03-13 10:35-11:00

食品脂质调控脑健康的营养学机制与策略研究

刘学波 教授, 西北农林科技大学
2026-03-13 11:00-11:25

脂肪-肠道菌群互作与代谢健康

郑钜圣 研究员, 西湖大学
2026-03-13 11:25-11:50

脂肪营养代谢和妇幼健康的分子流行病学研究

高莹 研究员, 中国科学院上海营养与健康研究所
2026-03-13 11:50-12:15

n6/n3不同比值油脂对健康的影响研究

孙桂菊 二级教授, 东南大学公共卫生学院

午休

2026-03-13 13:30-13:55

特殊膳食食品中脂肪及脂肪酸的相关要求

方海琴 研究员, 国家食品安全风险评估中心营养一室主任
2026-03-13 13:55-14:20

高2-位DHA功能脂质的营养功能与应用

韦伟 副研究员, 江南大学
2026-03-13 14:20-14:45

中国居民膳食总脂肪、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入量评估

李建文 研究员, 国家食品安全风险评估中心应用营养二室
2026-03-13 14:45-15:10
2026-03-13 15:10-15:35

如何吃的更健康:益海嘉里的功能油脂研发与产业

刘春明 教授, 益海嘉里集团研发中心研发总监
2026-03-13 15:35-16:00

全生命周期营养中的功能性脂肪

赵显峰 研究员, 达能开放科研中心
2026-03-13 16:00-16:25

结构脂改善慢性阻塞性肺病患者营养不良的随机对照临床研究

曾炜 副教授, 赣南医科大学

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